В Швеции ученые выяснили, что употребление в пищу жирной рыбы, мяса и молочных продуктов увеличивает риск преждевременной смерти на 50%, пишет MedicalXpress.
Специалисты подчеркнули, что ПХБ в большом количестве содержатся в жирной рыбе, такой как лосось или салака. Также высоко содержание ПХБ в мясе и молочных продуктах.
Отмечается, что исследователи не принимали в своей работе во внимание факторы риска, которые связаны с болезнями сердечно-сосудистой системы, диабетом, вредными привычками и высоким холестерином.