Телетайп
16.03.2002
Завтрак съешь сам...
Научное подтверждение этому расхожему совету нашли английские ученые. Их исследования показали, что при отказе от завтрака вероятность заболевания простудой возрастает в несколько раз.
На протяжении нескольких месяцев 200 английских добровольцев вели график приема пищи. Оказалось, что те участники эксперимента, которые переболели за это время ОРЗ и вирусными инфекциями, реже завтракали. Кроме того, они чаще попадали в стрессовые ситуации.
Помидоры против рака
Кетчуп и томатный сок, а также все блюда из вареных помидоров являются эффективным профилактическим средством против рака предстательной железы. Этот вывод, опубликованный Американским национальным онкологическим институтом, - результат 12-летнего наблюдения ученых за состоянием здоровья 47 тысяч мужчин в возрасте от 40 лет и старше. Исследователи обнаружили, что всего двух порций томатного супа в неделю достаточно, чтобы уменьшить риск заболевания на 30 процентов. А все дело в содержащемся в помидорах мощном антиоксиданте - ликопине. Кстати, вареные помидоры оказались гораздо эффективнее сырых. Вероятно, тепловая обработка облегчает усвоение ликопина организмом.
Умный ген
Австралийские ученые выявили ген, отвечающий за способность человека к учению. Нарушения работы этого гена (кстати, ответственного и за развитие такого тяжелого заболевания, как эпилепсия) и приводят к "двойкам" в школе.
Становится понятным почему эпилепсия и расстройства способности к обучению часто возникают одновременно и могут передаваться по наследству. До последнего времени эти изменения выявлялись только по мере взросления человека или с помощью специальных тестов. К сожалению, ученые не могут дать ответ, как выявленный ген влияет на работу других генов, поэтому разгадать тайну нарушений интеллектуального развития человека пока не удается.
Научное подтверждение этому расхожему совету нашли английские ученые. Их исследования показали, что при отказе от завтрака вероятность заболевания простудой возрастает в несколько раз.
На протяжении нескольких месяцев 200 английских добровольцев вели график приема пищи. Оказалось, что те участники эксперимента, которые переболели за это время ОРЗ и вирусными инфекциями, реже завтракали. Кроме того, они чаще попадали в стрессовые ситуации.
Помидоры против рака
Кетчуп и томатный сок, а также все блюда из вареных помидоров являются эффективным профилактическим средством против рака предстательной железы. Этот вывод, опубликованный Американским национальным онкологическим институтом, - результат 12-летнего наблюдения ученых за состоянием здоровья 47 тысяч мужчин в возрасте от 40 лет и старше. Исследователи обнаружили, что всего двух порций томатного супа в неделю достаточно, чтобы уменьшить риск заболевания на 30 процентов. А все дело в содержащемся в помидорах мощном антиоксиданте - ликопине. Кстати, вареные помидоры оказались гораздо эффективнее сырых. Вероятно, тепловая обработка облегчает усвоение ликопина организмом.
Умный ген
Австралийские ученые выявили ген, отвечающий за способность человека к учению. Нарушения работы этого гена (кстати, ответственного и за развитие такого тяжелого заболевания, как эпилепсия) и приводят к "двойкам" в школе.
Становится понятным почему эпилепсия и расстройства способности к обучению часто возникают одновременно и могут передаваться по наследству. До последнего времени эти изменения выявлялись только по мере взросления человека или с помощью специальных тестов. К сожалению, ученые не могут дать ответ, как выявленный ген влияет на работу других генов, поэтому разгадать тайну нарушений интеллектуального развития человека пока не удается.