Свинина медово-томатная.

Вам понадобится: 1 кг свинины.
Маринад: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3/4 ст. л. готовой горчицы, 3/4 ч. л. перца, 3 ст. л. меда, 3 ст. л. кетчупа, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. острого стручкового перца.
Для маринада: мелко нарежьте лук, добавьте горчицу, чеснок, перец, мед, кетчуп, тщательно перемешайте. Мясо поместите в маринад на 8—10 часов, периодически поворачивая его.
После маринования мясо заверните в фольгу и запекайте 30—40 минут при 2000С.