С директором рыбокомбината “Любань” мы стоим на берегу нагульного пруда. Нагульным он называется потому, что год назад сюда запустили сигалетка карпа, и здесь он будет “нагуливать” товарный вес. До тех пор, пока рыба не вырастет до килограмма. Затем ее выловят и отправят на реализацию.
Сегодня в “Любани” пруды занимают 2400 гектаров (одно из мощных рыбохозяйств республики), и нынче здесь планируют получить 800 тонн товарного карпа. Если сравнить эти объемы с прошлогодними, то увидим, что рост их будет почти в два раза. Благо, условия для этого созданы неплохие: в достатке корма, отработаны современные технологии выращивания карпа, толстолобика...
А недавно на рыбокомбинате прикинули, что наряду с карпом выгодно выращивать в здешних прудах и сома. Древний обитатель белорусских рек жил и вольготно чувствовал себя в Любанском водохранилище. Судя по уловам рыбаков-любителей, которым стали попадаться пудовые особи, благодатной для сома оказалась чистая вода из Орессы, которая подпитывает водохранилище и пруды рыбхоза. “А почему бы не выращивать малька сома самим, а затем рассаживать его для выращивания в прудах?” — задумались ихтиологи. Своими соображениями о новом по сути виде рыбоводства поделились в Минске в институте рыбоводства. Там сказали, что этой проблемой уже занимаются ученые, и если надо, то окажут поддержку.
Так и случилось. В содружестве с наукой рыбокомбинат “Любань” стал форсировать новое течение в рыбоводстве страны. Можно назвать большой удачей то, что в искусственных условиях удалось получить личинку сома. Созданное так называемое маточное стадо способно сейчас обеспечить мальком речного исполина не только рыбхоз “Любань”, но и другие аналогичные хозяйства, которые тоже проявляют к сому большую заинтересованность.
Любанские рыбоводы намерены пойти еще дальше: начать эксперимент по выращиванию сома вместе с карпом.
А не приведет ли это соседство двух видов к их несовместимости? Ведь сом — хищник...
— Оба вида будут жить мирно, — рассказали специалисты. — Дело в том, что зарыбляться ими пруд будет одновременно одинаковыми по возрасту особями. Ведь сом и в диком состоянии живет с разными обитателями воды, а питается в основном молодью и угрозы карпу не представит.
Так что через несколько лет мы увидим на прилавках сома, выращенного в наших прудах.
Комментарий Виктора КОНЧИЦА, директора института рыбного хозяйства Национальной академии наук Республики Беларусь:
— Процесс одомашнивания сома в “Любани”, можно сказать, пошел успешно: в специальный пруд запустили сома, создав для него условия не хуже естественных нерестилищ. Уже растут мальки.
Что касается разведения сома в искусственных водоемах параллельно с карпом, то мы считаем, что это дело для рыбоводческой отрасли перспективное.
Если малька сома весом в полграмма выпустить в вырастной пруд, где для него будет создана приемлемая среда обитания, то на второй год жизни он нагуляет массу до полтора килограмма. Подсчитано, что выращивание карпа вместе с сомом повышает “урожайность” каждого гектара прудов на 60 килограммов рыбы.
Питается сом мелкой придонной рыбешкой, моллюсками, а также больной, снулой рыбой и является как бы санитаром водоема.
В крупных реках протяженность путей сезонной миграции сомов может составлять десятки и сотни километров, а вот в малых водоемах при обилии кормов перемещение сомов может быть ограничено 10—20 метрами. Облюбовав удобное место, сом держится здесь практически весь сезон и покидает его на незначительное время, только чтобы добыть пищу.
Вот почему пруд — прекрасное “жилище” для этой интересной рыбы. Экзотической для нас она не будет. Вместе с “Любанью” маточные хозяйства создали рыбокомбинаты “Белое”, “Вилейка”, “Изобелино”. Сом — серьезный конкурент карпу, так как на выращивание последнего требуется много дорогостоящих комбикормов. 60 процентов себестоимости товарного карпа составляют затраты на комбикорм, а это дороговато. Возможно, из-за этого люди нередко удивляются высокой стоимости живого карпа, обозначенной на магазинных ценниках.
Добыча сома в прудах, полагают ученые, будет менее затратной. Поэтому и появляется у карпа привлекательный сосед сом. Вместе эти рыбы пополнят “урожайность” голубой нивы нашей республики.
