Сколько рыбы употребляют белорусы?
27.04.2016 14:36:31
«Любопытно было бы узнать, сколько рыбы с пользой для здоровья нужно употреблять и сколько реально ее съедают белорусы? Анатолий Владимирович, Минск».
Заместитель директора по научной работе Института рыбного хозяйства НАН Беларуси Владимир КОСТОУСОВ:
- В Беларуси потребляется от 115 до 160 тысяч тонн рыбы в год. Сюда входит непосредственно потребление, переработка, кормление животных и переработка на экспорт. Таким образом, среднедушевое потребление рыбы на душу населения (имеется в виду вся рыбная продукция, в том числе, и такие морепродукты, как ракообразные, моллюски и т.д.), у нас составляет 13-16 кг в год.
В этом общем потреблении на долю рыбы собственного производства (пресноводная, выращенная или выловленная в водоемах Беларуси), приходится в среднем 10 процентов.
Что касается нормы потребления, то по рекомендации Минздрава, в зависимости от возраста и физической нагрузки, она составляет от 16 до 24 кг в год на человека. Таким образом, еще имеется резерв роста потребления.
Читайте также: Какая морская рыба массово завозится в нашу страну?
Заместитель директора по научной работе Института рыбного хозяйства НАН Беларуси Владимир КОСТОУСОВ:
- В Беларуси потребляется от 115 до 160 тысяч тонн рыбы в год. Сюда входит непосредственно потребление, переработка, кормление животных и переработка на экспорт. Таким образом, среднедушевое потребление рыбы на душу населения (имеется в виду вся рыбная продукция, в том числе, и такие морепродукты, как ракообразные, моллюски и т.д.), у нас составляет 13-16 кг в год.
В этом общем потреблении на долю рыбы собственного производства (пресноводная, выращенная или выловленная в водоемах Беларуси), приходится в среднем 10 процентов.
Что касается нормы потребления, то по рекомендации Минздрава, в зависимости от возраста и физической нагрузки, она составляет от 16 до 24 кг в год на человека. Таким образом, еще имеется резерв роста потребления.
Читайте также: Какая морская рыба массово завозится в нашу страну?
Вас затопили соседи? Обсчитали в магазине? Необоснованно оштрафовали? Вы затрудняетесь в решении повседневных проблем в сфере ЖКХ, торговли, транспорта? Не находите общего языка с администрацией района, ГАИ, банком или турфирмой?
Присылайте нам ваши вопросы и жалобы.