По оперативной информации Минсельхозпрода, суточное потребление молока в стране составляет порядка 1,4 тысячи тонн молока. Суточная потребность города Минска -- не более 250 тонн, в месяц -- около 7,5 тысяч. Понятно, что еще надо добавить кисломолочную и другие виды продукции. Но все равно, объемы выполнить несложно, ведь сельхозпредприятия в день производят до 22 тысяч тонн молока.
-- Высокопродуктивное дойное стадо у нас есть, активными темпами продолжаем заготовку травяных кормов, урожай зерна ожидаем выше уровня прошлого года. Производство молока плюсует к аналогичному периоду 2021-ого. Имея такой высокий уровень производства, даже мысли о том, что молока не станет, быть не должно! Куда оно исчезнет в одночасье? В стране отлажена четкая система и люди должны это понимать. Разработаны четкие графики по наполнению внутреннего рынка качественной продукции, -- подчеркивает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим Шагойко.
