Самая старая водка

В городе Гуанчжоу, что на юге Китая, прошел аукцион, на котором продавалась местная водка (которая здесь называется эрготоу), изготовленная аж 158 лет назад - в 1845 году. Один литр такого напитка, который помнит еще императора Даогуана из династии Цин, ушел с молотка за рекордно высокую в истории Китая сумму 64 тыс. юаней (7.732 доллара США).

А вообще на аукцион выставлено 100 литров выдержанного напитка, 93 литра уже обрели новых владельцев, которые заплатили за это 5.58 млн. юаней (более 674 тыс. долл. США). Этот аукцион - далеко не первый, впервые подобное мероприятие состоялось в 1999 году, когда было продано 86 литров редкого напитка.

Книга рекордов Гиннесса подтверждает, что эта "огненная вода" является старейшей из всех обнаруженных в мире водок, хранящихся в погребах. В 1996 году при реконструкции винного завода в городе Цзиньчжоу под полом старого цеха неожиданно обнаружились 4 бочки, по тонне эрготоу в каждой. Провели исследования и выяснили, что, несмотря на весьма солидный возраст, водка не утратила своих вкусовых качеств и вполне может употребляться по прямому назначению. В 1998 году вся находка была отнесена к культурным и археологическим памятникам, находящимся под охраной государства.

Устроители аукциона уверяют, что средства от продажи старинной водки пойдут на научные исследования уникального напитка.