Как приготовить салат-закуску из свеклы с моцареллой
17.10.2014
Свеклу натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите, добавьте хрен, измельченный чеснок и рукколу. Хорошо перемешайте. Моцареллу аккуратно разомните и добавьте к свекле. Заправьте все оливковым маслом.