Салат “Горох в снегу”.
Отдельно смешать картофель с консервированным горошком, заправить маслом печени трески.
Отварить картофель, остудить и размять. Порезать консервированную печень трески и лук. На дно выложить слой печени трески, засыпать луком. Отдельно смешать картофель с консервированным горошком, заправить маслом печени трески. Выложить эту массу на лук, украсить зеленью.
