Ингредиенты: рыба свежая — 250 г, огурец соленый — 1 шт., помидоры свежие — 2 шт., лук — 1 шт., яблоко — 1 шт., майонез — 100 г, горчица — 1ч. л., соль, перец.
Рыбу отварить в небольшом количестве воды, удалить кости и разделить на кусочки. Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы, приправить солью, перцем. Горчицу смешать с майонезом, заправить салат и оставить пропитаться на 15 — 20 минут.