Фото из архива «СБ»Так, Госсаннадзор исследовал более 1436 проб пищевой продукции. Несоответствие установленным требованиям выявлено в 12,8% проб – по микробиологическим показателям, 3,3% – по санитарно-химическим и 26% – по другим показателям. Все изъяли из оборота. А в целом за первый квартал 2023 года изъято свыше 16 тонн продукции. В том числе 2,3 тонны по причине отсутствия (несоответствия установленным требованиям) маркировки, 7,6 тонны – с истекшим сроком годности. Кондитерская, хлебобулочная и кулинарная продукция торговых объектов собственного производства составила 2,5% от всех запрещенных небезопасных продуктов. В 2022 году санитарно-эпидемиологической службой была запрещена реализация 762 тонн пищевой продукции. Из них более 4 тонн – это продукция собственного производства.
