В пилотном проекте по организации питания обучающихся Минскую область представляли средняя школа № 1 города Фаниполя Дзержинского района, Несвижская гимназия, Дещенская средняя школа Узденского района, сообщает главное управление по образованию Минского облисполкома.
Фото из архива «СБ»
Проект оценили с положительной стороны и рекомендовали для дальнейшего внедрения. С 1 сентября 411 школ (82,5 процента) перейдут на новые принципы организации питания обучающихся. В примерные двухнедельные рационы для учреждений общего среднего образования включены блюда из «Информационного сборника технологических карт блюд и изделий», которые понравились детям при проведении эксперимента. Расширен ассортиментный перечень продукции, реализуемой в буфетах, в том числе продуктов, разработанных НПЦ НАН Беларуси по продовольствию.
Устанавливается фиксированная ежемесячная плата за питание в школах. Определено наиболее оптимальное время приема пищи для младших и старших школьников, для учеников первой и второй смен.
