Ингредиенты: рыба — 400 г, помидор — 2 шт., сметана — 3 ст. л., лук — 1 шт., соль.
Укладываем посоленные кусочки рыбы в кастрюлю, посыпаем сверху луком, выкладываем помидоры, нарезанные кружочками. Заливаем сметаной и запекаем без крышки 10—12 минут при мощности 800 Вт. Если гости уже на пороге, а стол еще не готов, это блюдо станет оптимальным вариантом, оно не потребует много времени на приготовление и придется по вкусу и взрослым, и детям.
