Показатели относительно неплохие, считает министр. Вышли на положительную динамику производства мяса говядины и птицы. Свинины получили на 7,5 тысячи тонн больше относительно соответствующего периода прошлого года. Увеличили производство молока, как результат - продали больше на 53 тысячи тонн. Сказалась успешная по сравнению с предыдущим годом заготовка кормов: на 17 апреля в хозяйствах кормов на 7 миллионов тонн больше.
Но резервы задействованы далеко не все, считает министр и требует: по итогам работы четырех месяцев сохранить динамику и увеличить производство в общественном секторе как минимум на один процент. Слово за руководителями и специалистами хозяйств. Технологические процессы на фермах надо организовать так, как это сделали ведущие сельхозорганизации.
- За счет увеличения товарности молока до 92 процентов должны быть полностью загружены молокоперерабатывающие комбинаты, чтобы производить больше продукции с высокой добавленной стоимостью – сыра, сливочного масла и другого ликвидного продовольствия, - подвел итог планерки Леонид Заяц.
