Однажды в разгар зимы в его доме на праздничный стол подали свежие огурцы, как будто бы только с грядки. Гости просто ахнули, когда увидели зеленые огурчики, но еще больше они удивились, когда узнали, что эти плоды хозяин вырастил в капусте и извлек их из кочанов.
А почему бы и нам с вами не повторить опыт ученого в нынешний сезон?
Посадите рассаду белокачанной капусты среднеспелых и позднеспелых сортов, а рядом посейте семена огурцов. Капусту и огурцы можно разместить чередующимися рядами. Правда, при такой посадке трудно будет ухаживать за растениями. Можно в центре грядки посадить капусту, а по бокам — огурцы, а в период вегетации побеги огуречных растений направить к капусте. Высадку рассады капусты и посев огурцов нужно подгадать так, чтобы “завивка” кочана совпала с формированием корнишонов на растениях. Когда на побегах огуречных растений образуются плоды длиной 5—7 см, поместите их, не отрывая от плети, среди листьев будущего кочана. Каждое растение капусты способно приютить один плод огурца.
Когда корнишон будет надежно спрятан в кочане, а огуречные растения начнут стареть, обрежьте плеть с обеих сторон капусты. После уборки капусту храните лучше с кочерыгой, но можно и без нее. Капуста хорошо сохранится в погребе.
Зимой аккуратно разрезайте кочаны и извлекайте свежие огурцы, которые станут приятным сюрпризом к Новому году, Рождеству и даже ко Дню святого Валентина.
Роман огурца с капустой
А овощи, оказывается, тоже бывают влюбленными друг в друга! И от такого страстного чувства — пользу мы, огородники, можем получить преогромную: и любо-дорого на тех “влюбленных” будет посмотреть, а уж какой у них вкус — за уши от тарелки не оттащишь! Знаете, каким получается хрустящим и вкусным огурец, побывав... в “объятьях” капусты? Не верите? А мы не шутим!Тем более что к этому “открытию” причастен ученый Андрей Тимофеевич Болотов, который очень любил экспериментировать.
