Ингредиенты: маргарин — 1 пачка, мука — 3 ст., яйцо — 3 шт., сахар — 1 ст., сметана — 3 ст. л., уксус — 2 ч. л.
В стакане смешать сметану, яичные желтки и уксус, если стакан заполнится не полностью — долить воды. Маргарин порубить с мукой и добавить яичную смесь, замесить тесто. Взбить белки с сахаром. Разделить тесто на 8—10 частей. Каждую часть раскатать и разрезать на 8 секторов. Каждый сектор смазать белком, скрутить рогалик. Выпекать при температуре 1800С.
