Рис — 80 г, масло сливочное или маргарин — 20 г, бананы — 80 г, зелень петрушки — 5 г, перец молотый черный, соль.
Варят рассыпчатый рис и откидывают его на дуршлаг. Ломтики бананов обжаривают в масле и осторожно смешивают с рисом. Перчат и посыпают зеленью петрушки, подают к жареному мясу или рыбе.
