Об отдыхе на море многие мечтают 11 месяцев в году. И собираясь в дальние края, меньше всего задумываются о том, что "рейтинг надежности" того или иного региона есть не только у туристических агентств, но и у Всемирной организации здравоохранения. Нашими перемещениями по свету медики заинтересовались с тех самых пор, как обнаружили, что каждый третий путешественник зарабатывает себе острый приступ диареи. В мировых масштабах набегает устрашающая цифра - более 10 млн. случаев в год. Этот феномен так и называют: "диарея путешественника", и выделяют страны с риском низким (до 10 процентов) - государства Европы, Северной Америки и Австралия, средним (30 процентов) - регион Южной Европы, Карибы, Япония, Россия и Крым - и высоким - маршруты по Азии, Африке, Южной и Центральной Америке, где вероятность промаяться животом весь отпуск равна шансу его с толком провести. Нетрудно заметить, что белорусские туристы с их ориентацией на жаркие южные пляжи не самых развитых стран тоже испытывают судьбу. А чтобы она, в свою очередь, не испытывала вас на прочность сверх всякой меры, без медицинского инструктажа перед поездкой не обойтись.Главная причина "диареи путешественника" - изменение бактериальной флоры кишечника. Вообще-то наш желудочно-кишечный тракт и так населен целыми полчищами микробов, не только безвредных для нас, но и полезных. Проблема в том, что разница в составе и соотношении этих микроорганизмов есть даже у жителей, к примеру, Тулы и Казани, что уж говорить об экзотических курортах! Иностранные "агенты" начинают атаковать нас с первого же дня пребывания, и никогда не известно, как прореагирует организм, ослабленный дальним перелетом, на какой-нибудь хит местной кухни из лягушачьих лапок, который вам всучил уличный торговец. Поэтому хотя бы на первых порах избегайте всякой экзотики, особенно в сыром виде, в том числе и фруктов-овощей. Самый верный принцип здесь - "промой, очисти, свари или сразу выбрасывай". Воду можно пить только из запечатанных бутылок фабричного производства, в крайнем случае - кипятить (в местности выше 2 километров над уровнем моря - более 3 минут) и ни в коем случае не полагаться исключительно на бытовые фильтры.
На всякий случай в вашей походной аптечке должны быть препараты, нормализующие кишечную микрофлору, и ферменты и антациды (смекта, например). Особо смелые путешественники возят с собой еще и антибиотики, однако рекомендовать такое радикальное самолечение нельзя, ведь появление на фоне диареи рвоты, повышение температуры, сыпь на коже могут быть признаками более серьезного заболевания. Настоящая самопомощь в другом - пить как можно больше. Можно слабо подсоленную воду, слабый чай, так называемые "порошки ВОЗ" (на литр очищенной воды берут по 20 г глюкозы и хлористого калия, 3,5 г соли, 2,5 г пищевой соды) или весьма популярный коктейль, разработанный службой общественного здоровья США (в одном стакане смешайте 250 г фруктового сока, 1/2 ч. л. меда или сахарного сиропа, щепотку соли, в другом - 250 г очищенной воды и 1/4 ч. л. соды, пить мелкими порциями попеременно из каждого стакана). Но никакого алкоголя (он вызовет еще большее обезвоживание), молочных продуктов и твердой пищи.
Интересно, что многими противодиарейными рецептами могли бы поделиться инструкторы по тренировке на выживание, но с одним условием: использовать их советы нужно только как самое последнее средство. Курсанты таких армейских школ, например, едят глину, которую находят по берегам рек, или золу от костра или пьют "чифир" из высушенных костных фрагментов. Впрочем, вряд ли "диарея путешественника" одолеет вас в местах, столь далеких от цивилизации, что там нельзя найти другие, менее шокирующие, но не менее полезные природные кладовые. Скажем, народные лекари рекомендуют все, что содержит таниновую кислоту, - от желудей до коры деревьев с твердой древесиной, заваренной в виде чая или сильно вымоченной, а также корень ежевики и подорожник. Сильными вяжущими свойствами обладает пектин, его получают из хорошо отваренной яблочной кожуры. Ну и, наконец, черника: в старину говорили, что если взять с собой всего 5 - 6 высушенных ягод, то о тяготах странствия можно забыть.
