Блины из каши
150 г каши, 20 г муки, 2 яйца, 100 г молока, 5 г сахара, 10 г масла топленого, 15 г масла сливочного, 40 г сметаны или 30 г варенья.
Варим на воде рассыпчатую манную, пшенную, пшеничную или рисовую кашу, пропускаем ее тотчас после варки через мясорубку или протирочную машину. Хорошо взбитые с сахаром яйца разводим молоком, солим и соединяем с протертой кашей, прибавив просеянной пшеничной муки. Все тщательно перемешиваем и поджариваем блинчики с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Блины из каши
150 г каши, 20 г муки, 2 яйца, 100 г молока, 5 г сахара, 10 г масла топленого, 15 г масла сливочного, 40 г сметаны или 30 г варенья.
