Длительные диеты, исключающие мясо, кисломолочные продукты и бобовые культуры, могут быть вредны для здоровья, потому что в организм не поступают белки. Одной из самых полноценных считается йогуртовая диета. Ее основной продукт содержит жиры, углеводы и белки. Кроме того, этот способ похудения не исключает ежедневного употребления мяса.
Согласно диете любой йогурт жирностью не более 1,2 % нужно есть примерно по 500 г в день, например, по одной упаковке (125 г) на завтрак, обед, полдник и ужин. Если вы предпочитаете питьевой йогурт, норма остается такой же – 0,5 л в день. Большим плюсом йогуртовой диеты является то, что, кроме основного продукта, разрешено множество других.
Примерное меню одного дня выглядит так:
Завтрак: полчашки черного или зеленого чая без сахара, йогуртовое желе с малиной, полстакана разбавленного гранатового сока.
Обед: чай без сахара, суп из йогурта, огурцов, вина, оливкового масла и зелени, 100 г отварного мяса (телятины, индейки, мяса кролика, курицы или постной говядины), салат из огурцов и помидоров с зеленью (укропом, петрушкой, сельдереем, кинзой), йогурт, полстакана разбавленного сока.
Полдник: помидоры с йогуртовой заправкой (взбить йогурт с горчицей и посолить), минеральная вода.
Ужин: 200 г стручковой фасоли с йогуртом, разбавленный гранатовый сок.
Между приемами пищи: фрукты не больше 300 г, фруктовые соки.
Основные правила диеты таковы:
• пейте чай перед едой;
• гранатовый сок разбавляйте холодной водой в пропорции 1:2;
• из фруктов выбирайте цитрусовые и яблоки, не ешьте дыни и виноград;
• пейте не меньше 2 л чая, воды и соков в день;
• не заправляйте салат маслом;
• ужинайте не позже чем за 4 часа до отхода ко сну;
• не злоупотребляйте диетой, 7-14 дней будет достаточно.