За последние годы мы привыкли, что сезон заготовки картофеля и овощей на зиму традиционно начинается в конце сентября–октябре, после уборки урожая. Но в этом году необычайно жаркое лето изменило привычный ход жизни. Уборочная кампания началась раньше обычного, поэтому и с открытием сезона сельскохозяйственных ярмарок, на которых белорусы могут по низким ценам закупить в больших количествах все нужные овощи для заготовки на зиму, тоже было решено не медлить.
Вырастил —продавай
Огородникам-любителям не нужно платить за аренду мест на столичных сельхозрынках
Первой открыла торговлю дарами осени, как и полагается, столица — 9 сентября. Однако широкая торговля овощами, фруктами и картофелем в Минске и регионах начнется только в ближайшую субботу, 18 сентября. А в будни из центра Минска торговля переместится в микрорайоны, поближе к людям. Для этого администрации столичных районов определили 140 небольших торговых площадок, где могут представлять свою продукцию как сельхозпроизводители и индивидуальные предприниматели, так и простые граждане, вырастившие овощи на своем участке.
Причем последним за аренду места платить не придется. Это первый год, когда столичные власти решили предоставить им такую возможность “в порядке исключения”. Раньше человек, вырастив урожай, мог либо продавать его на рынке, где необходимо платить за место, либо по минимальным ценам сдавать заготовителям.
Как рассказали “НГ” в управлении торговли и услуг Мингорисполкома, желающему продать на таких торговых площадках картошку, капусту, морковь, лук, свеклу и другую витаминную продукцию хозяину необходимо в своем исполкоме взять справку о том, что она действительно выращена в личном подсобном хозяйстве, а также получить документы, подтверждающие ее качество и безопасность.
“Медовая” фишка
Россияне просят увеличить количество ярмарок с участием белорусских производителей
В Брестской области к сезону ярмарок подготовили свою фишку — пригласили на ярмарки местных бортников: фермеров, предпринимателей и просто умельцев, которые знают толк в меде.
— “Медовые” россияне к нам ездят постоянно и с большим удовольствием, а про своих пчеловодов мы почему-то забываем, — замечает заместитель начальника управления торговли и услуг Брестского облисполкома Вадим Кравцов.
О том, что мед у нашего населения пользуется неиссякаемой любовью, говорит и такой факт: на недавнем областном празднике хлеборобов в Малорите продавцы меда не были обделены вниманием покупателей.
Кстати, наши производители вкусных и здоровых продуктов пользуются авторитетом и у российских покупателей. Например, жители Северного административного округа Москвы просят свою управу увеличить количество ярмарок выходного дня с участием белорусских производителей. Ведь в этом году урожай в России невелик, а белорусские товары местные жители всегда могут купить по доступной цене.
Реальная экономия
Картофель выгоднее закупать на ярмарке
Осенние ярмарки притягивают к себе покупателей не только большим выбором овощей и картошки, но и низкими ценами. К примеру, в прошлом году картошку там можно было купить процентов на 10—15 дешевле, чем в обычных торговых точках. Да и на других овощах получалось сэкономить по 200—400 рублей на каждом килограмме.
Такой же подход производители обещают сохранить и в этом году. Но о конкретных размерах скидок, в частности, в отделе цен Белкоопсоюза пока предпочитают не говорить. Это зависит от урожайности той или иной культуры, и от того, по какой цене будут продавать свой товар конкуренты. Здесь замечают, что если на большинство плодов и овощей цены в течение года изменились незначительно, то на картофель резко возросли. Поэтому на нее ценник на ярмарках будет существенно выше, чем год назад. Примерно от 1200 рублей за килограмм. Однако это все равно значительно ниже той стоимости, по которой ее сейчас продают на рынках.
Кстати
18 сентября пройдет первая крупная осенняя ярмарка в Минске около Дворца спорта.
В этот же день начнутся ярмарки в Витебске, Орше, Полоцке, Новополоцке, Новолукомле, Барани и в других райцентрах Витебской области.
19 сентября ждут покупателей в Иваново, Столине и Давид-Городке.
В Барановичах богатые осенние “фэсты” состоятся 25 сентября, 9 и 23 октября. А в Бресте наиболее масштабные ярмарки пройдут 25 сентября, 2, 9 и 16 октября.
