Чтобы посмотреть видео, заходите на sb.by с вашего телефона и сканируйте код
Обязательно с мачанкой
Екатерина Родионова, студентка Белорусского государственного экономического университета:– Беларусь – это драники. Приезжая к нам в гости, иностранцы первым делом ищут ресторан, где подают это блюдо. Слышала, некоторые приезжие называют их блинами из картошки. Но, думаю, это неправильно. Ведь драники – это больше, чем просто блины: они отражают национальный колорит, всегда готовятся с душой. Да и само слово красивое – от него сразу слюнки текут. В детстве мама и бабушки часто готовили драники. Несмотря на то, что они вроде бы делали это по одному и тому же рецепту, у каждой хозяйки получался свой уникальный вкус. Мне кажется, я даже с закрытыми глазами смогу отличить, где чьи. Мои любимые – драники с мясом, или, как их еще называют, колдуны. А если приготовить к драникам еще и мачанку, можно считать, что посвящение в белорусы прошло успешно. Хотите наш семейный рецепт мачанки? Обжариваем на сковороде лук, добавляем немного муки и помешиваем до загустения, затем вливаем молоко и оставляем под крышкой до готовности.
Не дневник, а «дзённік»
Кирилл Муха, школьник, Лида:– Дневники есть у всех школьников, а «дзённікі» – только у нас. Именно «дзённік» я и показал в своем ролике. Учителя говорят, что он лицо ученика, и это действительно так. Его страницы хранят все: и названия изучаемых предметов, и расписание, и, конечно, отметки. Хотелось, чтобы можно было похвастаться только десятками, но иногда закрадываются и шестерки, которые стараюсь исправлять. Дневник белорусского школьника всегда легко отличить от других хотя бы по дизайну. Периодически он меняется, но главная узнаваемая черта – небесно-голубой цвет обложки – всегда остается. Чтобы случайно его не запачкать, 1 сентября оборачиваю свой «дзённік» в обложку, так он сохраняет презентабельный вид до конца учебного года.
Волшебный нос
Настя Кравченко, суперфиналистка «Х-Фактор Беларусь», Минск:– Ты точно белорус, если во время поездки в Гродно тер нос статуе зодчего Городницы, которая стоит на улице Ожешко. Считается, что, если в процессе шепнуть на ухо зодчему свое заветное желание, оно непременно сбудется. Но есть важный нюанс: о нем нельзя никому рассказывать. Казалось бы, многие не верят, что такой способ работает. Но если хотя бы час постоять возле статуи и понаблюдать за поведением прохожих, становится понятно: веришь – не веришь, а все равно потрешь. Вдруг и правда зодчий умеет исполнять желания?
«Славянский базар» и не только
Марина Барановская, певица, Витебск:– Мне кажется, любому иностранцу станет понятно, что ты из Беларуси, если упомянуть в диалоге «Славянский базар». Этот фестиваль ежегодно проходит в моем родном Витебске. Сцена Летнего амфитеатра видела и звезд, и начинающих артистов. А вообще, в городе много достопримечательностей, достойных ролика в TikTok. Например, памятник Ольгерду – витебскому князю, который возвел каменные стены вокруг Верхнего и Нижнего замков, превратив город в мощную крепость. Статуя этого правителя на коне и с соколом на руке впечатляет: монумент весит более трех с половиной тонн! Нельзя пройти мимо наших живописных соборов. Благодаря им Витебск часто называют городом храмов. В архитектурном и эстетическом плане меня больше всего привлекает Храм Воскресения Христова – памятник виленского барокко.
Влюбиться в… замок
Александр Шимулевич, певец, руководитель отделения банка, Лида:– Что показать, чтобы без слов было понятно, что речь идет о нашей стране? Конечно же Лидский замок. Эта достопримечательность влюбила в себя многих, а ее изображение печатают в школьных учебниках и на путеводителях. В замке проходят рыцарские бои, а некоторые молодожены, увлеченные темой Средневековья, даже празднуют в его стенах свои свадьбы. Еще я показал в ролике наши многочисленные храмы: одни из самых красивых в Лиде – Храм Святого Великомученика Георгия Победоносца и Фарный костел. И, конечно, не смог не упомянуть местный квас. Те, кто хотя бы раз его пробовал, не дадут соврать: он самый вкусный в Беларуси.
gardevich@sb.by
Фото Дарьи ТИТОВОЙ и из личного архива героев.