В редакции все чаще раздаются звонки наших читателей, которые просят рассказать, как сделать так, чтобы продукты как можно дольше не портились и оставались безопасными для здоровья. Летом и без того увеличивается количество кишечных инфекций, а тут еще будоражат воображение сообщения о разгуле опасной инфекции в европейских странах. Чтобы защитить вас от летних неприятностей, корреспонденты НГ решили собрать все советы в «Народную библиотечку».
Под знаком свежести. Весна и начало лета в этом году выдались настолько жаркими, что вопрос сохранения свежести продуктов питания стал одним из горячих.
