Виталий Горбань, первый заместитель генерального директора – главный зоотехник ОАО «Птицефабрика «Дружба»:
- Все дело в соблюдении технологии выращивания. Бройлер на птицефабрике вырастает за 42 дня. В первые дни жизни цыплят температура в помещении, где они содержатся, должна быть не ниже +33 градусов. В птичнике такой температурный режим поддерживается автоматически. Должен быть и соответствующий уровень влажности и освещенности в помещении – это тоже поддерживается автоматически. Кроме того, огромное значение имеет кормление. На разных этапах выращивания у цыплят должен быть разным и рацион: первые 10 дней – одни рецептуры кормления (комбикорма), следующие 10 дней – другие и т.д. На личном подворье такое возможно только теоретически. Если технология выращивания птицы в домашних условиях соблюдается хотя бы на 50 процентов, это еще хорошо. Но, как правило, никакой технологии нет вообще. В лучшем случае хозяйка может использовать обычную настольную лампу, чтобы периодически ее включать и греть цыплят, создавая тем самым им более-менее комфортные условия содержания. О соблюдении технологии кормления и речи не ведется. Знаю, цыплят кормят и вареным рубленым яйцом, и пшенной кашей, и размоченным батоном. Вот поэтому и вес они набирают за более длительный период, чем на птицефабрике.
На заданный вопрос, об использовании каких-нибудь добавок для ускоренного роста цыплят-бройлеров, могу заверить Антонину Вячеславовну, что никаких специальных добавок для ускорения роста птицы на нашем предприятии не используется. Свою продукцию мы сами употребляем в пищу.
Вас затопили соседи? Обсчитали в магазине? Необоснованно оштрафовали? Вы затрудняетесь в решении повседневных проблем в сфере ЖКХ, торговли, транспорта? Не находите общего языка с администрацией района, ГАИ, банком или турфирмой?
Присылайте нам ваши вопросы и жалобы.
