Если вложить в него деньги, опыт и знания
Многолетние, но разрозненные попытки отечественных садоводов вырастить такой урожай яблок, который мог бы превзойти по объемам и вкусовым качествам импортные плоды, потеснив их на прилавках, пока остаются безуспешными. Тем не менее садоводческую отрасль Беларуси в ближайшие годы ждут революционные перемены: в ее развитие будут направлены не только целевые бюджетные ссуды, но и банковские инвестиции. Вот как оценивает перспективы директор Брестской опытной сельскохозяйственной станции НАН Беларуси Тамара Лукуть.
— Тамара Фоминична, за прошедшие десятки лет в отечественном садоводстве ощутимые результаты для потребителей так и не «созрели». Какие надежды на новую программу?
— Принятая на 2006—2010 годы государственная программа по развитию садоводства должна послужить толчком для эффективного развития отрасли. В предыдущей программе упор делался на создание плодовых маточников и питомников. Нынешняя предусматривает непосредственно посадку садов, причем на это выделяется 3 млрд. рублей бюджетной ссуды. Возвратные деньги обязывают относиться к ним с максимальной рачительностью и ответственностью. Как делается в Литве: если фермер или хозяйство посадило 5 тысяч саженцев, то по одному доллару выделяется на уход за каждым из них. Независимо от того, ты их сам вырастил или купил. Да, это стоило немалых денег, но сегодня Литва по технологическому уровню развития садоводства приближается к Польше. Безусловно, по объемам они еще не в состоянии соперничать, так как сады еще только набирают силу.
— Что необходимо сделать, чтобы белорусское садоводство стало не только значимой, но и прибыльной отраслью экономики?
— Самое главное — привлечь в развитие отрасли материально-технические ресурсы. У нас сегодня не выделяются такие средства, чтобы вложить от 3 до 5 тысяч долларов на каждый гектар новых садов, а затем еще на протяжении трех лет вкладывать по тысяче долларов на каждый гектар до тех пор, пока не будет получена товарная продукция. Даже у самых богатых садоводческих хозяйств Беларуси нет таких денег. Средства должны быть выделены государством на безвозвратной или возвратной основе, но без такого шага вывести отечественное садоводство на уровень лучших европейских производителей невозможно. Второй равнозначный по важности вопрос – подготовка и обучение кадров, которые будут ухаживать за промышленными садами. Вы можете удивиться, но у нас истинных профессионалов, которые знают, как получить промышленное белорусское яблоко, можно перечесть по пальцам, их 15—20 человек. Причем с учетом структуры почвы интенсивные сады должны быть оборудованы системами искусственного орошения. К примеру, польские садоводы за счет капельного орошения получают до 30 тонн плодов с гектара.
— Тем не менее отдельные сельскохозяйственные предприятия Беларуси смогли добиться неплохих результатов в разведении промышленных садов?
— Безусловно, но возьмем, к примеру, сад СПК «Рассвет» Брестского района, которому уже четверть века. Местные садоводы уже столкнулись с большими проблемами: плодовые деревья себя практически «выработали», они не могут больше давать высокие урожаи. Уже очевидно, что хозяйство немного опоздало с обновлением садов. Там теперь активно занимаются этой работой, но момент бесперебойного получения продукции был упущен. Хотя сегодня рассветовцы вкладывают в сад как средства бюджетные, так и собственные, прибыль от реализации яблок. Целенаправленная работа, вероятно, позволит им получить объемы плодовой продукции, превышающие прежние 5 тысяч тонн. Ныне на пике урожайности находится сад в СПК «Остромечево», где с учетом просчетов коллег из «Рассвета» начали закладывать новые сады. На подъеме садоводство в СПК «Советская Белоруссия» Каменецкого и «Батчи» Кобринского районов. Я всегда придерживаюсь точки зрения, что настоящий садовод бедным никогда не бывает, но бедному никогда не стать хорошим садоводом.
Не стоит упрекать лучших садоводов Брестчины, так как они и в самом деле не располагают необходимыми средствами для своевременной закладки новых садов. А ведь сегодня немало фермерских хозяйств решили всерьез заняться садоводством, они должны учитывать как лучший зарубежный, так и отечественный опыт по разведению промышленных садов. Причем садоводы должны учесть еще одно обстоятельство: нельзя считать, что западноевропейские сорта плодовых культур хорошие, а наши, отечественные, не в состоянии с ними конкурировать. Возьмите Витебскую и Могилевскую области, где заграничные сорта выращивать достаточно проблематично, поэтому им следует ориентироваться преимущественно на белорусские.
У нас уже имеется печальный опыт бесконтрольного завоза саженцев в хозяйства Барановичского района, на покупку которых государство выделило немалые средства. Сказалось отсутствие опыта по уходу за подобными «неженками», саженцы не прижились в местных климатических условиях.
Брестская опытная сельскохозяйственная станция НАН Беларуси, которой я руковожу, также заложила молодой сад на 82 гектарах, 40 из которых плодоносящие. На реализацию проекта получена бюджетная возвратная ссуда. В 2006 году опытная станция готова предложить к продаже около 170 тысяч саженцев, получаем заказы от садоводов и на будущий год. Последние несколько лет по 10 тонн яблок с гектара наши садоводы уже получали. При том, что сад не коммерческий, а научно-производственный, в нем высажены около 40 сортов яблонь с различными схемами посадки. Виды показывают, что нынешний урожай яблок будет в нем обильнее прошлогоднего.
