До Нового года осталось меньше месяца, но многие еще не определились, как именно будут встречать ночь на 1 января. Выбираем уютный ресторан в Минске. Придется раскрыть кошелек шире — ценник праздничного ужина на одного человека начинается с цифры с шестью нулями. Пробуем забронировать один из самых бюджетных, на первый взгляд, вариантов.
«Свободных мест предостаточно, — обнадежили по телефону. — Вход и столик на двоих обойдется в миллион рублей на каждого». Вроде бы приемлемо. Только в эту сумму, как оказалось, входит скудное меню из трех 300-граммовых блюд, два бокала шампанского и 30-минутное выступление приглашенного Деда Мороза.
В другом заведении общепита повезло больше — застолье пройдет под девизом «все включено». Ешь, пей сколько влезет. Радует и анонс развлекательной части. Обойдется такой пир, указано в рекламе, почти в 2 миллиона на человека. А вот отпраздновать Новый год в популярном ночном клубе влетит в копеечку. «У нас праздник на двоих потянет на пять миллионов. Программа шикарная, не пожалеете, — завлекает администратор заведения в центре Минска. — Вас встретят с коктейлем и порцией закуски. За другую еду и алкоголь придется платить дополнительно». Вариант — крайне невыгодный.
В Мингорисполкоме обращают внимание на то, что в соответствии с законодательством ценообразование в сфере общественного питания является свободным. «Рестораторы самостоятельно устанавливают стоимость банкета, в том числе новогоднего. Все зависит от формата объекта, его класса, заказанного ассортимента блюд и напитков, предлагаемой развлекательной программы, месторасположения предприятия», — рассказывают в главном управлении потребительского рынка.
В то же время специалисты уверены, что любой ресторатор не выставит заоблачную цену, а остановится на той, за которую у него купят блюдо. Поэтому, если в одном кафе ценник не устраивает, стоит рассмотреть другие варианты. Тем более число заведений общепита растет — найти что-то приемлемое получится.
Тем, кто решил избежать хлопот с самостоятельным приготовлением праздничных блюд, все-таки стоит поторопиться с выбором ресторана или кафе. Уже сегодня в Минске забронировано около 75% объектов общественного питания, которые будут работать в новогоднюю ночь. Многие места начали резервировать еще в октябре—ноябре. Некоторые точки общепита стали заблаговременно принимать заявки и вовсе с июля.
Приценимся, во сколько обойдется праздник вдали от города. Рекламных объявлений хватает: небольшие или просторные загородные коттеджи можно арендовать сразу с сауной, зоной для барбекю и утепленной беседкой. Сразу замечаю, что стоимость аренды коттеджей в новогоднюю ночь увеличивается в 5—10 раз.
«Живописная природа, вокруг тишина, свежий морозный воздух. Недалеко от Минска. У нас вы сможете устроить незабываемый романтический ужин возле камина», — перед таким предложением сложно устоять. Звоню. «Приглашаем семьи или небольшие душевные компании, — раздается голос в трубке. — За сутки в уютном кирпичном доме с видом на лес просим 17 миллионов». Сравниваем цены на аренду подобных уютных домиков в соседних странах. Оказывается, такой коттеджик, к примеру, в Польше обойдется чуть ли не в пять раз дешевле.
Обещаю хозяйке подумать. Тем временем изучаю другие варианты коттеджей рядом с Минском: дом для компании из десяти человек в среднем обойдется в 20—30 миллионов рублей. В сумму обычно не входит питание и развлекательная программа. Ценники на дома для больших и шумных компаний — в разы больше. Значит, смотрим варианты как можно дальше от Минской кольцевой. Так будет дешевле.
«Сауна, бассейн с джакузи, бильярд, караоке, спутниковое телевидение, — предлагают в одном из коттеджей на берегу Нарочи. — За два дня с двадцати человек — 20 миллионов рублей. Цена без учета еды, развлечений, транспорта до места».
Из интереса изучаю предложения подороже. Варианты встречи Нового года в районе Ждановичей, Ратомки или Боровлян будут стоить около 60—70 миллионов. На эту сумму здесь смогут провести праздник сразу 25 человек. Обслужат, как в ресторане, сделают массаж и спа-процедуры, а также по-дизайнерски украсят помещение и придомовую территорию. В стоимость включают и посещение тренажерного зала для тех, кто 1 января пожелает сбросить лишние кило.
К слову, мода отмечать Новый год в загородных усадьбах в нашей стране появилась в начале двухтысячных годов. Чтобы порядком сэкономить, пробую организовать праздник по-студенчески скромно. Так, снять однокомнатную квартиру в ночь с 31-го на 1-е в Минске получится за 1 миллион 300 тысяч. Правда, в середине декабря это уже практически невозможно сделать. Всюду, куда я звонила, отвечали: занято. Сейчас новогодняя цена суток в «двушке» начинается от 2 миллионов 700 тысяч. За квартиры из 3—4 комнат просят уже 3—6 миллионов рублей.
Многие новогоднюю ночь встретят дома. Это намного выгоднее для семейного бюджета. В качестве примера возьмем семью из трех человек и пригласим семерых друзей. Традиционное домашнее меню: оливье, селедка под шубой, мясо по-французски, бутерброды с красной рыбой, винегрет, курица из духовки или запеченный гусь, холодец и, куда же без них, мандарины. На такое застолье для десяти человек достаточно 1,8 миллиона рублей. А при желании и сноровке хозяйки можно потратить и того меньше.
КСТАТИ
Режим работы торговых объектов в предпраздничные и праздничные дни будет увеличен, сообщают в главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома. Так, с 15 декабря 2015 года по 7 января 2016 года для продовольственных магазинов торговой площадью свыше 650 квадратных метров окончание работы установлено не ранее 22.00. Продовольственные магазины 25, 31 декабря 2015 года и 7 января 2016 года будут работать по режиму рабочего дня; 1 января 2016 года — с 10.00 до 18.00. Для непродовольственных магазинов 25, 31 декабря 2015 года и 7 января 2016 года установлена работа по режиму рабочего дня; 1 января 2016 года — выходной.
В ТЕМУ
В Министерстве торговли сообщают, что режим работы кафе и ресторанов, которые будут обслуживать новогодние огоньки, будет продлеваться. В основном с 15 декабря 2015 года по 7 января и 14 января 2016 года. В новогоднюю ночь большинство заведений общепита будут работать до 6.00 (за исключением тех, которые расположены в помещениях, встроенных в жилые здания).
ypopko@bk.ru
