Мы наслаждаемся вкусом первой летней ягоды, делаем заготовки, чтобы подольше сохранить аромат лета и энергию солнца. И думаем об урожае красавицы ягоды в следующем году. Не всегда и не у всех он удается. Причины разные: почва, технология выращивания, сорт, болезни и вредители... Наши читатели делятся своим опытом, рассказывают об ошибках, дают советы, как вырастить отменный урожай этой поистине царской ягоды.
Не числом, а уменьем
Пятнадцать лет назад наша семья купила усадьбу в деревне для летнего отдыха. Когда встал вопрос, что выращивать на участке в десять соток, дети, а у нас их трое, хором воскликнули: “ Клубнику, только клубнику!”. Посадили всего понемногу, а большую часть участка отвели под клубнику. Соседка Ирина, у которой была отменная по вкусу и урожайности ягода, снабдила нас рассадой, и в августе мы приступили к посадке. Такого энтузиазма в работе на огороде я раньше не замечала у своих сыновей-подростков. “Мама, смотри, здесь еще есть свободное место под яблонями. Давай посадим клубнику. И за сараем есть место!” Сажайте гуще, чем больше растений, тем больше урожай, советовал старший сын. В общем, клубникой мы засадили каждый свободный пятачок земли. На большой урожай в первый год после посадки рассчитывать не приходится, а вот на второй год мы предвкушали клубничное изобилие. Но надежды наши не оправдались. Урожай, конечно, был, но незавидный. Ягод на кусте было немного. Выросли они не такие крупные и сладкие, как у Ирины. К тому же много клубники сгнило, не успев полностью созреть. В чем дело, решили спросить у соседки. Увидев нашу плантацию, она всплеснула руками: “Кто же сажает клубнику в тени, в саду под деревьями, да еще так густо! Оттого и не уродила. Это ведь солнечная ягода, ей свет, простор, воздух нужен. Поняв свои ошибки, мы решили добиваться урожая не числом, а уменьем. Место для клубники выбрали солнечное. Высадили однострочными рядками с междурядьями 70—80 см и между растениями 20 см. Это простое правило соблюдаем неукоснительно. Теперь растения не поражаются болезнями и вредителями, а ягоды вырастают крупными и сладкими, и урожай такой, что теперь проблема его собрать и переработать. Впрочем, сейчас и это решается просто. Сыновья выросли, обзавелись своими семьями, в которых клубнику не только любят есть, но и выращивать. А как здорово, когда все вместе мы собираемся на нашей усадьбе: дети, внуки, невестки... В такие минуты понимаешь: мы — настоящая семья, большая, дружная и счастливая!
Семья КАЛИНИНЫХ, Столбцовский район
К сведению
Садовую землянику у нас неправильно называют клубникой. Истинная клубника — самостоятельный вид розовоцветных. Растет она в лесах и на лугах Европы и Азии, отличается от земляники лесной большей величиной ягод, нежной мякотью. Садовая земляника, которую мы упорно продолжаем называть клубникой, была выведена в 1720 году в Голландии и в диком виде не встречается.
Невыдуманная история
“Сердечная” ягода
Всякий раз, когда я делаю маску из клубники, вспоминаю историю, которая произошла давно и не со мной, но не перестаю улыбаться, представив, как это было на самом деле. Однажды почтенная дама, проживающая одна в квартире, сделала маску из клубники, нанесла ее на лицо. Вдруг в дверь позвонили. Принимать гостей время было неподходящее, и она решила не открывать. Но вскоре услышала скрежет ключа, скрип двери и осторожные шаги в прихожей. Поняв, что это грабитель, в панике женщина спряталась в платяном шкафу и с ужасом стала ожидать дальнейших событий. Непрошеный гость не торопясь обошел квартиру, приблизился к шкафу, открыл дверцу и... упал без чувств. Хозяйке хватило времени вызвать милицию, но прежде грабитель был доставлен в больницу с сердечным приступом. Вот вам и клубничка!
Кристина ПОДОЛЬСКАЯ, Брест
Полезная информация
Клубника поспела — хорошее дело
- Ежедневное употребление клубники укрепляет иммунную систему.
- Клубника — природный антисептик и противовоспалительное средство, подавляет развитие вируса гриппа.
- Ягоды клубники содержат антиоксиданты — вещества, защищающие от рака.
- Наличие в составе клубники йода компенсирует его недостаток в повседневной жизни.
- Клубника обладает сахаропонижающим действием.
- Салициловая кислота, содержащаяся в клубнике, способствует снижению боли в суставах.
- Клубника восполняет дефицит железа при малокровии.
- Сок клубники — отличное средство для удаления пигментных пятен и веснушек.
Алло, у меня вопрос...
Почему не растут усы?
Как получить качественную рассаду клубники? Этот вопрос уже стоит на повестке дня садоводов-огородников. Можно, конечно, купить, но надежнее вырастить самим: и в сорте клубники уверен, и урожайность, вкусовые качества не подведут. Да только, бывает, сама рассада не всегда удается. О своей проблеме рассказала Мария СИКОРСКАЯ из Несвижа.
“Плохо укореняются усы клубники, и ко времени высадки рассады ( начало сентября) их корневая система еще плохо развита. Растения приживаются медленно, за зиму много кустов вымерзает. Посоветуйте, что делать”.
Отвечает наш эксперт кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник РУП “Институт плодоводства” Манана КАСТРИЦКАЯ:
— Качественную рассаду получить несложно. Прежде всего выберите хороший маточный куст, обильно плодоносящий, затем ус, на конце которого уже образовалась розетка. Пришпилите ее в торфяной горшочек с питательной смесью и прикопайте на грядке. Не забывайте поливать, особенно первые три дня, в зависимости от погодных условий. Недели через две-три, когда розетки хорошо укоренятся, отделите их от маточного куста. Расположите растения на солнечном участке и еженедельно поливайте. После доращивания рассаду садовой земляники высаживают на постоянное место, обильно поливают. При таком способе она хорошо развивается, легко переносит зиму, а летом дает полноценный урожай.
