Не все йогурты полезны!

Сегодня коллегия Комитета государственного контроля рассматривает злободневную тему, важную для кошелька и здоровья граждан: качество продуктов питания, порядок их реализации в торговой сети, уровень обслуживания покупателей. Накануне группа в составе трех главных специалистов управления контроля качества товаров Госторгинспекции при участии представителей прессы отправилась с рейдом в один из магазинов города Борисова. Результаты оперативной проверки еще раз доказали актуальность этой государственной, экономической и житейской проблемы.

На импровизированный "кухонный стол", развернутый прямо в торговом зале государственного гастронома "Северный" в окраинном жилом микрорайоне, который борисовчане в просторечии тоже именуют Северным, рейдовая бригада выставляла образчики продуктов. Набор получался разнообразный...

Колбаса кровяная третьего сорта "Аульская" производства филиала АК ГПТН "Дружба" (это - солидный нефтегазовый концерн). Как установила Александра Почуйко, от производителя в деревне Вишневка Минского района в борисовский "Северный" партия скоропортящейся "кровянки" была отправлена с уже истекающим сроком годности. Утром 10 мая ее нельзя было продавать - но продавали. Около 8 килограммов негодной "закуски" лежало на прилавке мясного отдела гастронома, и еще целый ящик такой же обнаружился в морозильной камере, в подвале.

Роль десерта в формирующемся несъедобном наборе сыграло мороженое "Спортивное" производства Кобринского маслосырзавода. Им "угощала" Любовь Ховренкова: 6 упаковок любимого детьми лакомства она нашла в морозильнике, где оно лежало с февраля текущего года. Датчик "морозилки" на момент проверки показывал минус 10 градусов, тогда как требовалось для длительного хранения минус 24.

При виде такой еды поневоле вспоминался черный юмор о кладбищенской надписи на надгробии: "Не все йогурты одинаково полезны!"

Настойка горькая "Асаблiвая" с экстрактом женьшеня производства Иловского плодоконсервного завода Минсельхозпрода. Мутную жидкость с включениями плесени и "чернушек" обнаружила Жанна Воронкова, специализирующаяся на анализе качества алкогольной продукции. Наш "стол" украсила бутылка, убойность градусов в которой дополнял... кусок стекла! 67 поллитровок этой марки борисовчане успели потребить, остальные 133 емкости, заполненные откровенным браком, контролер сняла с продажи.

Короче, примерно за 3 часа выборочной проверки контролеры сняли с реализации 8 наименований товаров.

Дала результат контрольная закупка: продавец овощного отдела Регина Кулешова "нагрела" сотрудницу госконтроля на 245 рублей. Факт прямого обсчета покупателя был задокументирован.

Вот так в натуре, в действительности, вблизи и в деталях выглядит актуальная проблема.

Объективности ради доложу читателю и о том, что постоянная покупательница гастронома "Северный" пенсионерка Мария Кузьминична Журук считает свой магазин хорошим: "Девчата здесь внимательные, когда я с палочкой прихожу за покупками, то и без очереди обслужат, и вообще, сколько сюда наведываюсь, лично меня ни разу не обидели". Да и моя журналистская экспериментальная "контрольная закупка", сделанная инкогнито, дала в общем-то положительный результат: молоденькая продавщица Татьяна Покладова свежие розовые "Сардельки свиные" Борисовского мясокомбината взвесила точно, рассчитала меня правильно, за покупку поблагодарила.

В ходе рейда директор торгового предприятия Владимир Могилевчик и его заместитель Елена Синкевич давали контролерам пояснения, некоторые выводы пытались оспаривать. Аргументы руководителей "Северного", реплики уличенных в нарушениях продавцов, уточнения срочно прибывшего в магазин главного технолога Борисовского мясокомбината Ларисы Лапус по поводу реализуемой здесь продукции предприятия, попутные замечания контролеров были нитями гордиева узла, в который туго сплелись проблемы системы "производитель - торговля - потребитель".

За мясным прилавком краснела продавец Галина Заяц - например, за находившиеся на витрине размокшие и подтекшие пачки фарша производства БМК. Комбинат поставляет полуфабрикат магазину замороженным, в таком виде его надо и хранить на складе, и подавать в руки покупателю. Но на рабочем месте Галины нет оборудования глубокой заморозки... "Разве я в этом виновата?" - спросила чуть не со слезами молодая женщина - и ее резонный вопрос повис в воздухе.

Контролер Жанна Воронкова, углубившись в изучение "Сертификата качества" таиландского риса, который в Борисов поставила фирма "Ракан - Крупяной дом", сказала: "По документу товар лучше некуда, но я же по опыту знаю, насколько можно верить коммерсантам, когда у них сплошная липа в бумагах".

Огорченный директор "Северного" Владимир Могилевчик сетовал: "Да в любом магазине таких мелочей сколько угодно можно "накопать", если задаться целью. По жизни все это так и есть везде..." Возможно, кому-то такие слова покажутся резонными, но лично мне от них, мягко говоря, горько - обидно осознавать, что тебя почти на каждом шагу объегоривают...

С февраля нынешнего года в Минской области - городах Борисове, Дзержинске, Жодино, Клецке, Копыле, Молодечно, Несвиже, Слуцке, Смолевичах, Солигорске, Столбцах и Молодечненском районе - проверено 81 предприятие розничной торговли продуктами всех форм собственности и ведомственной подчиненности. В каждом выявлены типичные нарушения...