Лук. Маленький да удаленький
Мелкий (меньше 10 мм) лук-севок, как правило, долго не хранится в домашних условиях, высыхает, а для озимой посадки его размер как раз подходит. В земле он прекрасно перезимует, не будет стрелковаться и даст хороший урожай лука-репки. Высаживают на солнечном месте. Грядку хорошо перекапывают, тщательно убирают сорняки. В почву вносят по 3—4 кг перегноя, торфа и 2 ст. л. суперфосфата на 1кв. м. Просушенный севок раскладывают в бороздки на глубину 5 см, на расстоянии 3—4 см друг от друга и между рядами 15 см. Засыпать желательно смесью перегноя и торфа. Перед наступлением устойчивых заморозков посадки лука надо укрыть опилками или торфом, а весной убрать эту мульчу. При очень низких температурах на грядку надо дополнительно набросать снег. Высаживают лук-севок на зиму обычно с 10 по 20 октября.
Морковь. Тепло ли тебе, девица?
Многие садоводы и огородники для получения раннего урожая моркови высаживают ее на зиму, обычно в середине ноября. А почву для посадки надо подготовить в октябре. Перед перекопкой на 1 кв. м вносится 3—4 кг перегноя, 15—20 г фосфорных и калийных удобрений. Гряда тщательно боронуется граблями, затем делаются бороздки глубиной 5 см. В положенный срок высаживаются сухие семена моркови и засыпаются слоем земли в 1 см, а затем слоем торфа или перегноя. Образовавшуюся весной на грядке почвенную корку надо обязательно разрыхлить, посадки моркови подкормить азотными удобрениями. Урожай будет готов уже к середине июня. Для зимнего хранения он не пригоден, а к столу и для заготовок — в самый раз.
Цветы. Нам не страшны морозы
Высаживать под зиму можно и цветы. Особенно те, которые без стратификации не прорастут весной. Это аквилегия, примула, дельфиниум, морозник, лаванда. Сеять под зиму можно такие многолетники, как гвоздика, ромашка, лихнис, арабис, люпин, колокольчик карпатский. При весеннем севе эти культуры зацветут лишь на второй год. Многолетники, посеянные на зиму, порадуют вас цветением летом следующего же года. Особенности посева цветов в этот период — не так глубоко, как весной, и чаще.
