Обеспечение надежной продовольственной безопасности страны – процесс постоянный. Если хлеборобы, убрав урожай, могут позволить себе передышку, то животноводы круглый год заняты, образно говоря, уборкой урожая каждого дня: выдают на-гора молоко, мясо, продукцию птицеводства…
Особенно нелегко успехи даются в сложный зимне-стойловый период. Надо отдать должное труженикам села, к этой сельскохозяйственной кампании они подготовили отрасль основательно, создав надежную стартовую площадку в … зимовку. Есть неплохой экономический задел: за три квартала текущего года они произвели продукции на 15,2 процента больше, чем за такой же период прошлого года. Общественный сектор увеличил отправку молока на общенародный стол на 16 процентов, яиц – на 12, вырастил скота и птицы больше на 15 процентов.
Специалисты утверждают: к финишу пятилетки удой от каждой коровы в АПК превысит 4000 килограммов – такого результата мы не имели за всю историю страны. Валовое производство достигнет 2,6 миллиона тонн.
Согласно данным Минсельхозпрода темпы выхода молока и мяса опережают на один год показатели, намеченные Государственной программой возрождения и развития села. Это во-первых.
Во-вторых, следует отметить, что залогом успеха работы ферм является фактор интенсификации молочной и мясной отраслей. Например, крупные комплексы дали стране 20 процентов говядины, 86 – свинины. Все мясо птицы получено исключительно на промышленной основе. Кроме того, сегодня полным ходом ведется переоснащение сотен молочно-товарных ферм, которые станут основой этого сектора экономики.
Еще одна составляющая успеха – хорошая кормовая база. Она не вызывала беспокойства у сельчан в минувшем сезоне, не будет волновать их и в предстоящий осенне-зимний период. По предварительным оценкам, за нынешнее лето хозяйства сумели обеспечить от годичного до полуторагодичного запаса фуражных ресурсов.
Зимой животноводы не намерены снижать темпов производства продукции. Дефицита молочных и мясных изделий в стране давным-давно не наблюдается.
Следует принять во внимание и то, что, к сожалению, объем животноводческой продукции из личных подворий граждан неуклонно снижается. Сама жизнь указывает селу путь к развитию крупного товарного производства. Не случайно в стране реализуется целый ряд программ по внедрению достижений НТП на фермах, комплексах, птицефабриках. Только нынче они охватывают в общей сложности около 230 объектов. Кроме того, в рамках программы возрождения села осуществляется работа, направленная на повышение эффективности использования в животноводстве топливно-энергетических ресурсов.
Именно комплексное решение таких приоритетных задач и позволяет стране поступательно приближаться в области животноводства к европейскому уровню.
