Молочная отрасль – одно из приоритетных направлений в развитии агропромышленного комплекса страны. В строительство и реконструкцию молочно-товарных комплексов вложены значительные инвестиции. Стоит задача до 2030 года перевести все дойное стадо на технологичные МТК.
Иллюстративное фото
Положительную динамику отрасли специалисты Минсельхозпрода подтверждают конкретными цифрами. В стране функционирует 3194 молочно-товарные фермы, из них 1619 современных молочно-товарных комплексов с доильными залами и роботизированными доильными установками, на которых содержится около 940 тысяч голов молочного стада – 68,2 процента от общего поголовья по стране, производится свыше 70 процентов молока.
Брестская область лидирует по количеству построенных МТК с доильными залами и роботизированными доильными установками – 398, 75,2 процента к общему наличию МТФ в регионе. В Минской области построено 339 технологичных комплексов, в Гродненской – 268.
Если в целом по прошлому году средний удой молока от коровы по стране достиг 5862 килограммов, то на МТК с роботами – 7626, с доильной установкой типа «карусель» – 8303. Более того, на 125 МТК в прошлом году продуктивность дойного стада превысила 10 тонн, в 2021-м это оказалось под силу 61.
