Ингредиенты: говядина (филе) — 2 шт. (по 200 г), бекон — 10 полосок, смесь салатов — 2 горсти, помидор — 1 шт., зелень петрушки — 1 небольшой пучок, смесь трав с солью, перец, масло.
Мясо натереть смесью трав, поперчить и оставить на некоторое время. Каждый кусочек завернуть в полоски бекона, при необходимости закрепить края зубочистками. Сковороду смазать маслом и обжарить кусочки мяса с двух сторон. Выложить мясо на решетку и продолжить готовить его в духовке. Подать с салатом и половинками помидора, украсив петрушкой.
