Уникальная музейная экспозиция появится на базе старейшего столичного хлебозавода № 2 в 2013 году. Посетители смогут не только воочию наблюдать процесс приготовления главного угощения на столе славян, но и попробовать свежеиспеченный хлеб на вкус.
— Минские власти нашу идею поддержали. Средства выделены из городского бюджета. Уже разработан дизайн-проект будущего музея, — говорит директор хлебозавода № 2 Святослав Адиняев. — Для начала всех гостей пригласят в кинозал, где покажут небольшой ролик о белорусских традициях. Предприятие будет опоясывать панорамная галерея, гуляя по которой посетители увидят все стадии выпекания хлеба.
Музей всему голова. Туристов познакомят с традициями белорусского хлебопечения.
