После подписания Президентом Директивы № 10 «О недопустимости роста цен» от 6 октября стоимость товаров в торговых точках застыла на месте. Резкого подорожания не должно случиться и в будущем — во исполнение утвержденного Главой государства документа Правительство приняло соответствующее постановление.
Что показал мониторинг
Молочные продукты мы покупаем практически каждый день. На сельхозпредприятиях позаботились, чтобы сырья у переработчиков было достаточно для насыщения внутреннего рынка и увеличения экспортных поставок. Только в Брестской области за 9 месяцев молока получили почти полтора миллиона тонн с ростом на 3,6 процента к аналогичному периоду прошлого года. При этом в нынешнем году одно время дорожали твердые сыры, творог, сливочное масло и другие продукты, пользующиеся повседневным спросом. С начала октября цены на них не поднимались, а кое-где даже откатились назад.Вместе с председателем Брестского областного Совета депутатов, членом Совета Республики Юрием Наркевичем корреспондент «НГ» промониторил стоимость товаров в магазинах агрогородка Малеч в Березовском районе. В торговой точке, принадлежащей, кстати, частной фирме, молочка от ОАО «Савушкин продукт» подешевела в среднем на полтора процента. Естественно, покупатели такой сюрприз оценили. Тем более некоторые цены вернулись к значениям, которые наблюдались задолго до 6 октября.
Иногда наценки уменьшают сами торговые сети. Однако навстречу потребителю идут и производители, снижая затраты на выпуск своей продукции, увеличивая объемы. На примере УП «Молодово-Агро» Ивановского района, которое по продуктивности дойного стада уже несколько лет лидирует в стране, можно убедиться, что предела совершенству в агроэкономике нет. За 9 месяцев от каждой буренки здесь надоили 9930 килограммов молока с прибавкой 713 килограммов к такому же периоду прошлого сезона. По году при такой динамике должны выйти на 13 тонн — а это уровень лучших мировых производителей.
Иными словами, «Молодово-Агро», имея около тысячи коров, производит молока вдвое, а то и втрое больше, чем хозяйства среднего уровня с таким же поголовьем. Что дает такая интенсификация производства небольшому по современным меркам сельхозпредприятию? Его главный экономист Ольга Кипень полагает, что основные преимущества — это реализуемая по доступным ценам продукция, затраты на производство которой минимизируют всевозможными способами, а также обеспечение финансового достатка своих сотрудников. Среднемесячная зарплата составляет почти 2 тысячи рублей, а выручка на каждого работника с января по сентябрь превысила 117 тысяч рублей с ростом на четверть к прошлому году. То есть свои экономические позиции здесь еще упрочили.
В нынешнем году зерна в хозяйстве собрали больше, чем прошлым летом. А вот кукуруза попала под засуху, от нее отдача хуже. Выручают имеющиеся запасы силоса и фуража. Белковую составляющую пополняет сильфия пронзеннолистная — редчайшая, но очень урожайная и неприхотливая культура, которую, кроме молодовцев, практически никто в стране не выращивает. Благодаря прочной кормовой базе по надоям плюсуют 2 литра к прошлому году. Молоко реализуют на переработку экстра-классом по 1320 рублей за тонну с учетом НДС. Такая цена действует с апреля, и коллектив компактного предприятия она устраивает.
Резервы есть всегда
В ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» отмечают, что постепенно качество молока в сырьевой зоне повышается. Значит, и конкурентоспособность готовой продукции возрастает. Порядка 90 процентов идет на экспорт, главным образом в российские регионы. За счет проведенной модернизации мощности значительно нарастили, заняв свои ниши как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Главный экономист ОАО «Кобринский МСЗ» Светлана Кицененко констатирует, что в октябре цены стабильны:
— В последний раз их повышали в начале сентября в рамках допустимых Министерством антимонопольного регулирования и торговли значений. С тех пор ничего не подорожало ни на копейку.
Производство товаров, поставляемых в отечественные торговые сети, особой выгоды не дает. Издержки компенсирует развитый экспорт. Впрочем, так было не всегда. Серьезный рывок завод сделал за последние 5—6 лет, вложившись не только в собственные мощности, но и в сырьевую зону. В этом году в кобринском ОАО «Батчи», взятом под крыло не так давно, открыли новую молочно-товарную ферму, работающую по новейшим технологиям. Солидные инвестиции направили и в ОАО «Комаровка-Агро» Брестского района, ставшее очередным филиалом. Сырьевые зоны развивают в Малоритском, Пружанском районах, до которых не самое близкое расстояние. Там нашли сельхозпредприятия, готовые к взаимовыгодному сотрудничеству.
Светлана Кицененко считает, что благодаря такой продуманной тактике у Кобринского маслодельно-сыродельного завода есть резервы для стабильной работы в сегодняшних условиях. Свой покупатель должен быть обеспечен качественной молочкой по приемлемым ценам. А последние решения по их регулированию, принятые на государственном уровне, позволили предприятиям выработать экономическую стратегию на будущее.
Укреплять запас прочности
Глава государства на днях акцентировал внимание, что беспрецедентные санкции, введенные Западом против нашей страны, экономика выдержала. Но расслабляться нельзя. Такое мнение разделяет директор Института повышения квалификации и подготовки кадров АПК Белорусского государственного аграрно-технического университета доктор экономических наук Николай Яковчик: — В нынешних условиях производители должны сделать все, чтобы защитить интересы своего покупателя. В молочной отрасли, которая работает достаточно эффективно, все резервы для этого есть. Примеры лучших предприятий Брестской области — и в производстве молока, и в его переработке — тому подтверждение. Однако надо понимать, что мы можем отвечать на вызовы в сегодняшних реалиях, имея запас прочности. Чтобы его не растерять, нужно работать на упреждение завтрашних ситуаций, не отставать от технологий, которые обновляются очень быстро, готовить кадры для животноводства, являющегося важнейшей отраслью в АПК. Тогда и наш потребитель на внутреннем рынке будет защищен.
Социальная ответственность в приоритете
Предприятия концерна «Брестмясомолпром» благодаря модернизации готовы переработать больше молока, чем поставляет область. И это притом что динамика отрасли в регионе за последнее десятилетие впечатляет. За прошедший период валовое производство продукта увеличили на 60 процентов. Сейчас в сутки на молзаводы и комбинаты хозяйства реализуют его свыше 4,8 тысячи тонн — почти на 7 процентов больше, чем год назад. Внутренний рынок обеспечен полностью, заметно выросли и экспортные поставки, дающие возможность переработчикам зарабатывать валюту, а значит, нести и определенную социальную нагрузку. В управляющей компании холдинга «Концерн Брестмясомолпром» отмечают, что в ценообразовании предприятия работают в рамках действующей нормативно-правовой базы. Первый заместитель генерального директора объединения Алексей Степанович добавляет:
— Специалисты знакомятся с разъяснениями МАРТ к постановлению Совмина о системе регулирования цен, вникая в различные нюансы, которые там изложены достаточно четко.
kurets@sb.by
