Более 400 лет назад испанцы привезли этот цветок из Перу в Европу. И были уверены, что подарили европейцам отличный овощ. Ведь ацтеки кечуа выращивали его исключительно ради клубней, а полые стебли использовали как... водопровод. Но европейцам георгины не пришлись по вкусу. Зато понравились яркие большие цветы.
Немногие культуры испытывали столько взлетов и падений. Георгины выращивали в королевских садах, в их честь устраивали праздники и в то же время называли «холодными и бездушными» мещанскими цветами — пухлыми и напыщенными.
Сегодня после стольких лет забвения бабушкин цветок вновь входит в моду. Он хотя и считается летним, но пышнее всего цветет осенью. Короткий день и прохладная ночь — то, что ему и надо.
В мире насчитывается более 15.000 сортов георгинов. Простые, анемоновидные, воротничковые, нимфейные, декоративные, шаровидные, помпонные, кактусовые, полукактусовые, переходные... Сам бутон может быть от 3 до 30 см в диаметре, а куст — ниже 30 см и более полутора метров.
Карел Чапек в книге «Год садовода» пишет, что «есть безумцы, посвятившие всю жизнь какому–то одному виду...». Валентина Печко — из их числа. Всем цветам предпочитает георгины. Хотя на участке в деревне Котяги Минского района нашлось место и другим красавицам. Но георгины... Они везде: в палисаднике, вокруг дома, на каждом свободном клочке земли, между деревьями и кустами, конечно же, отдельно — на большой (в несколько соток) клумбе.
Любовь к этим цветам привил Валентине Викторовне отец — известный виноградарь Виктор Андреевич Говорухин. Как самую большую реликвию бережет Печко любимые папины сорта: «серебристый дождь», «огонек»... Им уже более 25 лет.
— Георгины, — признается Валентина Викторовна, — требуют внимания круглый год. Не успели отшуметь новогодние праздники, как пора их черенковать. Это на тот случай, если хотите размножить какой–то сорт.
В начале марта у георгинов заканчивается период покоя. Хозяйка выносит клубни на свет и проращивает. А когда хорошо обозначатся почки, делит. Даже тогда, когда в этом нет особой необходимости. Георгины лучше цветут, если на кусте 1 — 2 стебля. Неделенные же через 5 — 6 лет умирают.
Деля куст, подсказывает Валентина Викторовна, удалите старый прошлогодний корень. Поскольку собственных сил у него уже нет, он будет тянуть соки из «молодежи». Обрежьте засохшие и больные клубни. В идеале, считает она, на каждой деленке должен быть небольшой участочек с корневой шейкой, на которой 2 — 3 почки и хотя бы один клубенек.
Иногда, когда корни совсем небольшие, а сорт очень интересный, любительница разрезает клубень вдоль (но не поперек!) пополам, оставляя на каждой половинке по одной почке. Срезы присыпает древесным углем или золой и подсушивает.
Деленки можно сразу высадить в горшки или же оставить на свету, чтобы прорастали. Чем быстрее растение даст побеги, тем раньше зацветет, заметила Валентина Викторовна.
Высаживая георгины на клумбу в мае, когда минует угроза возвратных заморозков, нужно следить за тем, чтобы ростовые точки были присыпаны землей. «Только в этом случае, — объясняет она, — новые клубеньки начнут развиваться у стебля, а не на старом клубне. Вы же не хотите, чтобы сорт выродился?»
Покупая же георгины, обязательно обращайте внимание на сам клубень. Он должен быть крепким, без свежих «травм» и болезней и обязательно с обозначившимися глазками. Есть сомнения? Попросите продавца разрезать клубень. Если он молочно–кремовый, значит, здоров. Коричневый? Уже погиб.
Для посадки Валентина Викторовна отводит немного приподнятый участок. Уж очень не любят цветы застоя воды. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Потому–то под каждый куст хозяйка и вносит по полведра перегноя или компоста и древесную золу. Органика как стимулятор роста, а зола, в которой фосфор и калий, — для пышного цветения.
Высаживает Печко георгины в борозды, под плуг, как картофель. Весь уход сводится к прополке и поливу. Первую неделю цветы надо поить чуть ли не ежедневно. А затем — по мере надобности.
Что касается подкормок, то хозяйка считает, что достаточно и того питания, что было заложено при посадке. А вообще же, лучшая подкормка для георгинов — навозная жижа (1:10) и настой птичьего помета (1:20).
Хотите получить бутоны покрупнее? Тогда, во–первых, постоянно обрезайте пасынки (как у помидоров). Во–вторых, оставляйте на одном кусте не более 2 — 3 побегов. И чем раньше уберете «конкурентов», тем пышнее будет цветение. В–третьих, если бутонов все равно много, проредите их. И не забудьте удалить все нижние листья на высоте 30 — 40 см от земли, чтобы корням было вдоволь света, тепла и воздуха.
Пышнее всего георгины цветут в сентябре — октябре. А это, как известно, время первых заморозков. Если погода сухая, то даже минус 1 листья перенесут без ущерба для себя. Разве только немножечко потемнеют. Стебли выдерживают и 2–градусные морозы. Еще похолодает — погибнут и бутоны, и листья, и стебли. Живыми останутся лишь клубни и по привычке будут гнать питание в верхнюю, уже отмершую часть. Сок, не поступая по назначению, начнет скапливаться в нижней части стебля. Начнет загнивать шейка. Если растение не выкопать, оно погибнет.
Цветоводы защищают георгины от первых сентябрьских заморозков разными способами: укрывают спанбондом, разжигают костры, жгут дымовые шашки, устраивают искусственный дождь (чем выше влажность, тем меньше тепла отдают растения. Мокрая же земля посылает тепло корням). Но как только придут настоящие осенние холода и георгины подмерзнут, медлить с уборкой не стоит. Иначе проснутся почки замещения и запасы питательных веществ будут истрачены впустую. Да и хранятся такие клубни хуже.
Выкапывает георгины Валентина Викторовна в ясный солнечный день. Кусты слегка отряхивает от земли и оставляет на солнышке, чтобы прогрелись–продезинфицировались, а заодно (как и картофель) позеленели. Весь день их переворачивает. Затем стебель срезает, оставив небольшой, 5 — 10 см, пенечек, и сливает из полого стебля воду.
Хранятся георгины в подвале, где температура не выше плюс 5 градусов, на деревянных стеллажах. Причем в гордом одиночестве: ни овощей, ни фруктов рядом быть не должно! Очень мелкие клубеньки присыпаются песком или опилками.
Делая букет, Валентина Викторовна обязательно срезает все побеги, оставляя на ветке бутон и пару листьев. В вазу с водой добавляет пару капель лимонного сока или лимонной кислоты: так георгины простоят дольше.
Любопытно
Продолжительность жизни одного цветка — 10 — 12 дней.
Одновременно на одном кусте может распуститься до 25 бутонов.
Чем выше сорт и крупнее цветок, тем позднее он зацветает.
Мелкоцветковые сорта цветут обильнее, но и отцветают быстрее.
Совет «СБ»
По осени клубни георгинов можно выкопать, пересадить в цветочный горшок и обрезать стебли. Через 90 дней они зацветут вновь. Как раз к Новому году.
Фото автора.
