Белорусы предпочитают, чтобы на столе было больше мяса и молока.
Как показывает статистика, сегодня белорусы тратят на свое питание значительно меньшую долю доходов, чем десять лет назад. Если в 2000 году на продукты приходилось выделять более половины семейного бюджета, то в прошлом году эти расходы составили менее 40 процентов.
Таким образом, произошло некоторое перераспределение финансов, и у людей высвободились средства, которые они могут использовать по своему усмотрению. К примеру, на покупку той же одежды или бытовой техники.
Что касается наших продуктовых предпочтений, то они остаются теми же. Мы по-прежнему любим, чтобы на нашем столе было много мяса и мясопродуктов. Их удельный вес среди расходов на питание составляет более трети. Вторую позицию занимают молочные продукты, а третью — хлеб. На различные мучные изделия белорусы выделяют примерно шестую часть средств, которые они тратят на питание. К сожалению, весьма низкой остается доля потребления фруктов и овощей. Возможно, сыграл свою роль тот факт, что у некоторых жителей страны есть свои приусадебные участки, и они получают витамины бесплатно прямо с грядки.
