Фото freepik.comРезультаты исследования опубликованы в медицинском журнале JAMA.
– Неделя диеты с низким содержанием натрия привела к уменьшению систолического артериального давления в среднем на восемь миллиметров ртутного столба в сравнении с рационом с высоким содержанием натрия, – резюмируют врачи.
Сообщается, что были проанализированы данные 213 человек в возрасте от 50 до 75 лет. Они прошли два недельных курса диет, в которых уровень натрия был повышен на 2200 миллиграммов от привычной ежедневной нормы, с содержанием натрия и с сокращением потребления натрия до 500 миллиграммов в день. На протяжении первой недели исследований 95 человек питались пищей с низким содержанием натрия, а после перешли на рацион с повышенным. Остальные 118 респондентов сидели на диетах в противоположной последовательности.
