Российский телеведущий, врач-реабилитолог, сертифицированный йоготерапевт Сергей Агапкин отметил, что главная опасность бобовых заключается в стимулировании повышенного газообразования.
– Когда происходит газообразование, повышается давление в кишечнике. В результате нагрузка на орган пищеварения становится больше, чем на панкреатические протоки. В таких условиях поджелудочная железа не может выбросить пищеварительный сок в кишечник, потому что там слишком высокое давление, – рассказал Сергей Агапкин.
Специалист добавил, что для человека особо опасен одновременный прием специй и бобовых. Дело в том, что жгучий перец при попадании в организм стимулирует еще большую выработку пищеварительного сока, который из-за большого давления не может попасть в кишечник.
– Стимуляция сокообразования при затрудненном его оттоке может привести к обострению воспаления, – заключил Михаил Гинзбург.
Фото: pixabay.com
