Ананас богат кальцием, калием, магнием, фосфором. Также в нем содержится железо, медь, множество витаминов. Имеется в нем и фермент бромелин, который ускоряет расщепление жиров, содействует разрушению тромбов и восстановлению соединительной ткани.
В консервированном ананасе сохраняются витамины, но бромелин в нем разрушается. Калорий немногим больше, чем в свежем. Поэтому те, кто соблюдает диету, могут включать его в свой рацион.
Лечит, но не полнит
— Много говорят о пользе ананаса. Но слышала, что консервированный ананас богат калориями и от него можно пополнеть. Так ли это?
Инна, г.Гомель
