Ингредиенты: крабовое мясо (крабовые палочки) — 500 г, грибы — 200 г, хлебная крошка — 2 стакана, зеленый лук — 3—4 стебля, жирная сметана (майонез) — 0,5 стакана, яйца — 3 шт., лимонный сок — 2 ст. л., соль, перец, специи, растительное масло для жарки.
Мелко нарезать крабовое мясо, грибы и лук, добавить майонез или сметану. Смешать все компоненты. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Выкладывать столовой ложкой на сковороду. Жарить как оладьи на растительном масле около четырех минут.
