Хлебосольный фестиваль

Республиканский фестиваль национальных культур в девятый...

Республиканский фестиваль национальных культур в девятый раз в начале июня собрал в Гродно представителей 35 национальностей, которые проживают в Беларуси в мире и согласии

На 24 площадках в исторической части областного центра разместились подворья национальных объединений. Более ста художественных коллективов и исполнителей приняли участие в гала-концерте.

Одна из особенностей фестиваля национальных культур в Гродно — возможность отведать блюда разных народностей. Готовили их предприятия общественного питания города различных форм собственности и ведомственной принадлежности. Старались удивить и порадовать участников и гостей фестиваля многочисленные торговые ряды. Не осталась в стороне и потребительская кооперация Гродненщины. В парке имени Жилибера и на улице Ожешко разместились торговые палатки Щучинского, Гродненского, Лидского и Мостовского филиалов Гродненского облпотребобщества.

Более пятидесяти наименований хлебобулочных и кондитерских изделий, десять сортов печенья привезли на фестиваль мостовские кондитеры. Большим спросом пользовались детские булочки, грибки, торты. Кстати, гродненцы даже оставляли заказы на торты. С удовольствием все покупали и булочку «Новинка», за разработку которой Мостовский филиал облпотребобщества был удостоен диплома победителя на недавно проходившем в Минске конкурсе-дегустации «Густ».

Кооператоры из Лиды в каждый из трех фестивальных дней подвозили в Гродно свежую продукцию. Нарасхват шли шашлыки из мяса и птицы. Гости праздника по достоинству оценили национальные белорусские блюда: картофельную бабку со шпиком, рулеты из картофеля и пирожки со всевозможными начинками. Особо хотелось бы отметить оформление мест торговли. Лидчане постарались, создав на небольшом пространстве национальный белорусский колорит.

На снимке: буфетчик Мостовского филиала облпотребобщества Ирина ЯНУЧЕНЯ.

Фото: Юлия АНИКЕВИЧ

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter