«При проверке частного предприятия в Борисове установлены многочисленные нарушения. Так, продукция данного предприятия (хлебобулочные, кондитерские изделия) поставлялась в розничную сеть Борисовского района и Минска без указания на маркировке срока годности, наименования, состава и другой обязательной информации. Помимо этого, хлебобулочные изделия складировались в коробки, ранее использовавшиеся для мясной продукции», – сказано в сообщении Комитета госконтроля.
Также установлено, что предприятие проводит банкеты и другие мероприятия. Госконтролеры установили, что продукция для этих мероприятий (салаты, мясные, овощные изделия) хранилась с нарушением санитарных норм, температурных режимов и без сопроводительных документов.
«С реализации снято почти 70 килограммов хлебобулочных, кондитерских, мясных изделий, салатов и другой продукции, в том числе с истекшим сроком годности и без документов, подтверждающих качество. Деятельность производственного цеха приостановлена до устранения всех выявленных нарушений», – добавили в КГК.
