По информации КГК, причиной стали грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил. В частности, вскрыты факты хранения в рефрижераторе (на территории предприятия) мясного сырья совместно со строительными материалами (известь, краска и др.), а также мясного сырья неизвестного происхождения.
«Также предприятие игнорировало требования законодательства по ежедневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования», – добавили в КГК.
Сообщается, что деятельность мясоперерабатывающего производства приостановлена Комитетом госконтроля Минской области до полного устранения вскрытых нарушений и недостатков. По результатам контрольных мероприятий подлежит утилизации более 800 кг сырья.
Фото: Telegram-канал КГК
