Заготовщики приняли все меры, чтобы закупить излишки урожая у населения
30.08.2019 08:44:00
О проблеме сбыта томатов, выращенных в этом году фермерами и частными подворьями, рассказывалось в корреспонденции собкора по Брестской области Александра Митюкова «Красная цена для томатов» (номер за 8 августа). Российских покупателей поубавилось, мощности перерабатывающих заводов небезграничны, а урожай вырос богатый. В результате в разгар сезона в Ольшанах, что в Столинском районе, томаты не пользовались спросом даже по цене 20 — 30 копеек за килограмм. Надежда у хозяев оставалась на потребкооперацию.
Заготовительные организации приняли все меры, чтобы закупить излишки урожая у населения, сообщила в письме в редакцию «СБ. Беларусь сегодня» заместитель председателя правления Белкоопсоюза Варвара Платонова. К этой работе по всей стране привлекли 700 приемозаготовительных пунктов, свыше 5 тысяч сельских магазинов, более 900 штатных заготовителей. А с мая по октябрь дополнительно задействовали до 1.000 внештатных заготовителей.
Уже на 19 августа потребкооперацией было заготовлено 3,2 тысячи тонн томатов, в том числе у населения — 1,7 тысячи тонн (ежегодно кооператоры закупают 5,5 — 6 тысяч тонн томатов). В день закупается в среднем 30 — 40 тонн. Для действенного реагирования на колебания цен и ассортимента реализуемой населением продукции на рынке в агрогородке Ольшаны на сайте Столинского райпо ежедневно размещается информация о сложившихся ценах. Уровень закупочных цен устанавливается исходя из качественных характеристик, конъюнктуры рынка, урожайности и с учетом затрат по транспортировке, реализации, хранению. К примеру, 19 августа на рынке Ольшан цена томатов сформировалась на уровне 40 — 80 копеек за килограмм. В торговой сети потребкооперации томаты реализуются по розничным ценам от 59 копеек до 1,58 рубля за килограмм.
«Ежегодно организации потребкооперации 85 — 90% от закупленного объема томатов реализуют в свежем виде в собственной торговой сети, предприятиях общепита, на рынках, на экспорт и 10 — 15% — перерабатывающим предприятиям. Реализацию свежих томатов осуществляют 6,5 тысячи объектов потребкооперации, а также точки мелкой розницы на рынках, выездной и выносной торговли. В этом году на экспорт поставлено 226 тонн томатов. С августа организации потребкооперации приступили к переработке 29 тонн томатов. Для самостоятельной реализации излишков овощей и другой продукции сельскому населению и сельхозпроизводителям потребкооперация предоставляет 6,8 тысячи торговых мест на 125 подведомственных рынках системы», — говорится в письме.