Карп – хозяин, стерлядь – новичок
01.08.2013 16:51:13
ОПЫТНЫЙ рыбхоз «Белое», что в Житковичском районе, занимается производством рыбы с 1932 года
Здесь выращивают не только традиционного карпа, но и белого амура, стерлядь, толстолобика, линя, сазана, щуку, сома и вездесущего карася.
В хозяйстве приступили к опытному выращиванию стерляди — запущено уже 30 тысяч мальков. В соответствии с технологией выращивания этой рыбы, ОАО «Полесьегипроводхоз» разработало проект модернизации садковых сооружений. После выполнения запланированных работ уже в первый год намечается получить 15 тонн деликатесной рыбы и 13 тонн рыбопосадочного материала.
— Вырастить хорошую рыбу, обеспечить ее доставку на торговые точки, сбалансировать отношение цены к затратам довольно сложно, — говорит директор рыбхоза Виктор Дашкевич. — Пока приходится идти на издержки, иначе покупатель не встанет в очередь за рыбой. Разработан перспективный бизнес-план. Повезло нам, что рыбхоз передан в состав Республиканского объединения «Белагросервис», которое оказывает большую помощь в развитии предприятия.
Михаил ЯГЕЛО
Фото автора