Для умудренных опытом дачников посадить огород — не проблема. Гораздо сложнее тем, кто приобрел земельный участок недавно и решил значительную часть семейного бюджета сэкономить, выращивая овощи. Корреспондент “НГ” изучала, что для этого нужно сделать в первую очередь. И поняла главное: любое дело, в том числе и закладку огорода, стоит начинать только с позитивными мыслями, и это хорошо знали наши предки.
Совет 1. Создавайте огород в хорошем настроении
— Когда работаю на земле, обмениваюсь с растениями энергией, — говорит любительница огородничества Нина Новик, которая и согласилась поделиться техникой создания первых грядок. — Для меня каждое семечко, которое высаживаю на рассаду, как маленький ребенок. А для детей, чтобы они хорошо росли, в первую очередь необходимы любовь и забота.
Совет 2. Выберите максимально открытое место
Лучше всего грядки готовить поздней осенью, советует Нина Иосифовна. Но если желание быть с зеленым лучком и петрушкой возникло только с первыми лучами солнца, не беда. Выберете такое место, чтобы к грядкам можно было подходить с нескольких сторон.
Совет 3. Избегайте северных склонов и открытых ветру площадок
Если же они имеются, нужно подумать, какими растениями можно их засадить. Неприхотливые декоративные кустарники, например, уберегут весь остальной огород от порывов ветра и будут грядкам надежной защитой. А потом:
- наметьте контур будущего огорода с помощью шнура, натянутого между вбитыми в землю колышками, а затем по периметру грядки выкопайте небольшой ров;
- удалив дерн, вскопайте почву на два штыка лопаты и выберете все сорняки;
- внесите органические и минеральные удобрения. Если почва тяжелая, добавьте песка, легкая — смешайте с каменной крошкой.
Чтобы оградить грядки от сорняков и травы, соорудите бордюры. Они могут быть из камня или представлять собой живую изгородь из цветов.
Обрабатывая почву, оставьте маленькие камни — они помогут вентиляции почвы.
Совет 4. Продумайте, как снабжать участок водой, и узнайте уровень кислотности почвы
Большинство овощных культур хорошо чувствуют себя на слабокислых почвах с уровнем pH 6—7,5. На более кислых питательные вещества плохо усваиваются растениями.
Определить кислотность почвы можно в химической лаборатории. Но есть более простой способ: по сорнякам, которые произрастают на вашем участке. Если растут хвощ, подорожник, вероника, горица, пикульник разноцветный, то почва — кислая, если клевер, то опасаться за урожай не стоит.
Как снизить уровень кислотности?
С помощью доломитовой муки, гашеной извести, костной муки, золы, молотого известняка, лугового мергеля, которые вносят перед глубокой обработкой почвы.
Если опыта в огородническом деле у вас маловато, лучше приобрести готовую рассаду.
Совет 5. Учтите чередование овощных культур
Выращивание одной и той же или родственных культур приводит к одностороннему истощению почвы, поскольку картофель, например, и капуста больше других забирают у почвы азот и калий, а редька — фосфор. Вот почему стратегию огородных дел необходимо продумать на много лет вперед.
Выращивать овощи на огороде можно не только под открытым небом, но и под различными видами укрытий, то есть в защищенном грунте. Об этом речь пойдет в следующем выпуске “Народной усадьбы”.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Предшественники Посадки второго года Репа, редис, капуста, брюква Тыква, кабачки, лук, чеснок, помидоры Огурцы, кабачки, тыква Свекла, шпинат, помидоры, горох, фасоль Лук, чеснок Можно сажать все культуры, кроме них самих Томаты, картофель Капуста, бобы, чеснок, свекла, салат Горох, бобы, фасоль Можно сажать все культуры
