Что необходимо для того, чтобы приготовить овсяное молоко в домашних условиях? Блогер поделилась простым и пошаговым рецептом этого полезного напитка.
Ведущая канала рассказала, что натуральное овсяное молоко используют для детокса, то есть очищения организма, восстановления микрофлоры, для улучшения работы ЖКТ и для похудения.
Рецепт приготовления растительного молока из овса включает следующие ингредиенты:
– неголозерный овес (150 граммов);
– питьевая вода (800 миллилитров).
Необходимо использовать именно неголозерный овес, то есть в шелухе. В нем заключено множество витаминов и микроэлементов, которые нам и нужно получить. Для этого рецепта точно не подойдут овсяные хлопья – из них нельзя приготовить полезный напиток.
Сначала переберем зерна овса, а после промоем под проточной водой. Далее кладем зерна в стеклянную банку, заливаем питьевой водой и прикрываем сверху крышкой или марлей. Необходимо убрать банку в темное место (или обмотать полотенцем) минимум на 12 часов. Если есть возможность, то лучше замочить овес на 20 часов или даже на сутки.
После этого заливаем смесь в блендер и взбиваем до однородности. Процеживаем через марлю или мелкое сито. Наше цельнозерновое овсяное молоко готово! Его можно хранить в холодильнике максимум 2–3 суток. Также для вкуса в молоко добавляют мед или финики.
Фото: скриншот видео
