Высушенные яблоки и груши – это вкусные и питательные сухофрукты, которые можно легко хранить дома. Своими советами о том, как и где лучше всего их хранить без потери полезных свойств, поделилась блогер.
Блогер отметила, что опытным путем она нашла четыре способа, как лучше всего сохранить сушеные яблоки и груши без плесени, жучков и моли, а также без потери полезных свойств и вкуса.
Первый способ – стеклянная банка
Банку обязательно нужно выбирать с плотной крышкой – бугельной или капроновой. Тогда в банку не попадет влага, не проберутся жучки и моль, однако есть одно но. Банка пропускает свет, а это значит, что яблоки и груши будут терять вкусовые качества и цвет. Чтобы этого избежать, емкость нужно положить в плотный мешок либо завернуть в крафтовую бумагу. Можно также использовать обычную газету и хранить банку в темном месте.
Второй способ – пластиковый контейнер
В нем можно хранить небольшое количество яблок и груш, чтобы они всегда были под рукой. Однако для длительного хранения такой способ не рекомендуется.
Третий способ – тканевый мешок
За счет постоянной вентиляции в мешочках никогда не образуется плесень, но, к сожалению, могут появиться жучки и моль. Чтобы этого избежать, туда можно положить пучок мяты. Хранить мешок необходимо в темном и прохладном месте.
Четвертый способ – вакуумные пакеты
Из-за вакуума сухофрукты не теряют свои полезные свойства и вкус. Естественно, никакая моль туда проникнуть не сможет. А чтобы избежать появления плесени, обязательно проверьте отсутствие влаги в пакете. Такой способ подходит, если вы хотите сохранить сухофрукты не на один год. Хранить этот пакет стоит в холодильнике.
Фото: скриншот видео.
