Директор фирмы по производству грибов - о проблемах с поставками в Россию, бумажной волоките и новых возможностях бизнеса

Это мое личное дело!

Премьера рубрики

Открыть свой бизнес — дело нехитрое. Максимум сутки — и он зарегистрирован. Но потом начинается самое интересное. Корреспонденты «Р» решили своими глазами посмотреть, какие сложности испытывают проекты малого и среднего бизнеса на начальном этапе. А заодно спросили у предпринимателей-первопроходцев, что мешает им эффективно работать и развиваться. В контексте обсуждения комплекта документов, направленных на раскрепощение деловой инициативы, такие вопросы лишними не будут. Сле-дите за новым циклом публикаций «Р», который мы открываем сегодня, и становитесь его участниками!

Шаг, которого ждали

Заместитель председателя Витебского райисполкома Виктор Дорожкин, с которым мы вместе едем в деревню с красивым названием Васильки, не согласен, что в настоящее время бизнесом управлять неимоверно сложно:

— Тот, кто хочет трудиться и открыть собственное дело, делает это, несмотря на определенные проблемы и пробуксовки. У нас в районе есть десятки энтузиастов, которые уверенно расширяют производство, отправляют продукцию на экспорт, открывают фирменные магазины. Вот, например, мебельная фирма «Савлуков-Мебель». Трудится всего 20 человек, а продукция востребована и в Витебске, и в Минске. Россияне тоже товар заказывают. В Васильках, бывшей центральной усадьбе опять же бывшего колхоза «Прогресс», несколько предпринимателей. Один занимается фермерством, выращивает крупный рогатый скот, кур, гусей. Второй открыл небольшой цех, делает палочки для мороженого. Востребованная, кстати, продукция. А еще в трех километрах от Васильков расположилась чулочно-носочная фабрика «Василина». Но проблемы, конечно же, есть, и их нужно решать на государственном уровне. Так что раскрепощение деловой инициативы — тема давно назревшая.

Проезжаем деревню Комары. Слева — бывшая школа, выкупленная с аукциона. Изначально новый владелец хотел открыть здесь цех по производству древесных пеллет. Походил по инстанциям и развел руками: соблюсти все требования МЧС, санстанции и других служб просто невозможно. Нужно выносить производство за пределы деревни. Но ведь это не фабрика с большими цехами, а всего один-два станка. О каком шуме, вредных выхлопах и других негативных последствиях можно говорить? А вот требования, получается, одинаковые как к большому производству, так и к маленькому. Построить цех за околицей? Опять проблема — там все площади, даже неудобицы и поросшие хмызняком болотца, относятся к землям сельхозназначения. Чтобы перевести их в другой статус, нужно решение на уровне Президента. В отдаленных районах выбор участков, конечно, есть. А здесь, вблизи Витебска, руки связаны. И рады бы в райисполкоме помочь предпринимателям, да только дальше инструкции шагнуть не могут.

Смотрим еще один объект — в пятидесяти метрах от дороги витебчанин занялся придорожным сервисом. Тоже что-то не ладится — стоит недостроенный деревянный сруб уже третий год. Виктор Васильевич ратует за устранение формализма во всех его формах, сокращение «табу», проверок и циркуляров:

— В ближайшие дни соберем специальное совещание. Пригласим представителей бизнеса, обсудим будущие изменения в законодательстве. Думаю, и нам, и им есть что сказать. Все предложения соберем, сформулируем и представим законодателям. Главное, чтобы на республиканском уровне решения принимали не теоретики, а практики. Те, кто сам окунался в бизнес с головой и все его проблемы знает не понаслышке. Иначе можно дров наломать. Например, очень пугает желание упростить процедуру открытия торговых точек. Да, в малонаселенных деревнях (к таковым у нас относятся 200 населенных пунктов из 300 имеющихся) это будет социально оправданно. А в районных центрах такое решение погубит действующую торговую сеть. Что касается штрафов, они зачастую несоизмеримы с проступками. Возьмем мини-магазин в деревушке. На пару часов просрочен хлеб — предпринимателю дают 600 рублей штрафа. Да ему полмесяца нужно торговать, чтобы такую выручку иметь!

Не грибная политика

Целиком поддерживает заместителя председателя райисполкома по экономике владелец грибного бизнеса — директор ООО «Грибоедофф» Сергей Коваль. Родился в Минске. По образованию физик-ядерщик. По профессии бизнесмен, специалист по управлению инвестиционными проектами. Занимался компьютерами, управленческим консалтингом. Около года назад Сергей Геннадьевич приехал в неперспективные Васильки и стал осваивать грибную технологию. В штате цеха по выращиванию шампиньонов, шутит, 14 рабочих и талисман Кася. Брошенного котенка, из которого выросла отличная охранница, подобрал на автозаправке. Теперь талисман днем спит, а ночью охотится — защищает хозяйские владения от посягательств полевых мышек. Лирическое отступление в нашем разговоре прерывается телефонным звонком. Сергею Ковалю сообщают: партию шампиньонов задержали на российской таможне. Без объяснения причин. К документам и качеству продукции претензий нет. Просто перевозчику заявили: грибы из Беларуси не пропустим. Владелец «Грибоедофф» возмущен:

— Стоимость товара — месячный фонд зарплаты. Как можно в такой ситуации планировать будущее? Сегодня я 40 процентов продукции поставляю на экспорт, собираюсь расширять бизнес. Уже готов проект по новой пристройке. Площади увеличатся в итоге в два раза, а объемы производства — в три. Это за счет того, что мы сможем перейти на новые технологии и сократить время выращивания грибов. Но если отпадет экспорт, предприятие придется закрывать. У наших потребителей другая культура питания, наш продукт в больших объемах не будет востребован.


Сергей Коваль не скрывает: в бизнесе все взаимосвязано. В том числе проблемы внешние и внутренние. Либерализация предпринимательской деятельности — это очень важный фактор. Сегодня существует столько законов, инструкций и правил, что если все их досконально изучать, самим бизнесом, разрешением вот таких приграничных проблем и в целом продвижением продукции заниматься будет некогда. Никто, по его словам, сознательно не хочет нарушать закон:

— Сейчас нам обещают сократить количество проверок. А главное, появится институт налоговых консультантов. Очень верное решение. Один человек, да еще неспециалист, не может всего знать. Наказывать за промахи, конечно, нужно. Но сначала следует научить и помочь работать грамотно. А не просто, пользуясь случаем, выполнять планы по взиманию штрафов. Что касается общих вопросов, хотелось бы, чтобы вся законодательная база была направлена на защиту нашего производителя. Сейчас мне приходится импортировать  компост с мицелием шампиньонов. Смесь верхового и низового торфа тоже везу из Украины. Даже ящики для упаковки приходится покупать в Польше — они там в два раза дешевле, чему у нас. В итоге большие логистические расходы и, соответственно, солидные ввозные таможенные платежи. Развяжут руки предпринимателям — кое-что из ныне импортируемого можно делать и в Беларуси. И раз уж начинает в стране развиваться грибоводство, было бы справедливо хотя бы на первых порах снизить для наших производителей налоги на ввоз сырья. А для зарубежных поставщиков грибов, наоборот, увеличить ввозные пошлины. Кстати, срок хранения нашей продукции — всего 3 дня, тогда как польские шампиньоны могут лежать в магазинах три недели. Так что об экологичности импортной продукции говорить не приходится.

Обычная бюрократия

Таможенный дисбаланс, по словам бизнесмена, не единственная, хотя и очень важная проблема. Хуже, когда нельзя купить то, в чем остро нуждаешься. Недавно грибоводы зашли в тупик — нужны препараты для борьбы с вредителями и болезнями. Обратились в инспекцию по семеноводству, карантину и защите растений, составили список необходимого: подскажите, мол, где купить? А им присылают ответ: данные препараты, а также их аналоги на территории страны не производятся, в перечень разрешенных к ввозу и использованию не входят. Как так? Выясняется, что накануне нового года «Грибоедофф» должен был заранее обратиться в соответствующую инстанцию с просьбой включить нужные ему препараты в общий список. Их закупили бы централизованно. Но Сергей Коваль тогда еще и не думал, что они понадобятся. И задает резонный вопрос: почему нельзя купить сейчас самому, если он уже знает, где их взять? Делает вывод: никакого смысла в описанной выше процедуре нет, это обычная бюрократия.

Итак, за неполный год «Грибоедофф» вырастил около 100 тонн шампиньонов. Он до минимума снизил энергозатратность процесса, все помещения отапливаются дровами. В стране всего 7 аналогичных фирм, объемы производства небольшие. А ведь гриб полезен и вкусен. Его цена, которая сегодня сравнима со стоимостью мяса, может быть вполне доступна рядовому потребителю. Если, конечно, убрать лишние препоны, защитить рынок от аналогичной импортной продукции. А еще признать, как это сделали в Московской области, грибоводство приоритетной отраслью со всеми вытекающими отсюда последствиями. Может быть, тогда и наши потребители будут есть полезный деликатес наравне с украинцами, которые, кстати, съедают его в десять раз больше, чем мы, — около 50 тысяч тонн в год?

Просторные камеры для выращивания, электронный контроль микроклимата, круглосуточно работающий персонал — Сергей Коваль все производство поставил на современный технический уровень. И очень надеется, что новые изменения в законодательстве помогут всем предпринимателям и ему лично раскрутить бизнес, а главное — обеспечить стабильность его развития в будущем. На общее благо — как самих энтузиастов, так и всей экономики страны.

a_veresk@mail.ru

Фото автора