Из новой печи

Новые печи, тестомешалки и другое оборудование приобрел Лидский райпотребсоюз для своего хлебозавода, находящегося в Березовке. Одновременно хлебопеки освоили новые технологии. Все это позволило не только улучшить вкусовые качества самого главного продукта, но и сделать его производство менее энергоемким. Более десятка наименований изделий, среди которых есть эксклюзивные, пришлись покупателям по нраву. Хлеб в Березовке всегда свежий, а вот для того, чтобы он поступал в магазины, в том числе и отдаленных деревень, еще и горячим, задумали кооператоры решить и другую проблему — обзавестись собственной машиной.